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內容簡介

功能型蔬菜不僅具有風味獨特、營養豐富、環保衛生等特點，而且在食療與食補方麵具有獨特的保健功效，且産地廣泛，栽培技術易於掌握，推廣後能産生較好的經濟效益，成為人們開發利用的熱點。承德市蔬菜科學研究所作為承德市蔬菜技術主導産業發展的支撐力量，與國傢蔬菜栽培技術研究中心積極閤作，近年來在研究功能型蔬菜綜閤配套栽培技術方麵取得瞭突破性進展。由董剋良主編的《功能型蔬菜實用栽培技術》把科研人員經過潛心研究以及藉鑒國內先進經驗和做法總結齣的可操作性強，獲利空間大的功能型蔬菜品種的栽培技術進行瞭歸納總結。書中重點介紹瞭栽培品種的生物學特徵特性、栽培技術要點、病蟲害防治技術、收獲及加工、飲食與應用五個方麵內容。旨在通過通俗易懂的語言、先進實用的技術為廣大讀者及蔬菜生産者提供更為翔實、係統的相關技術知識，使其實用技術得到迅速廣泛的推廣應用，更好地服務於農業生産。

目錄

百閤
闆藍根
紫蘇
桔梗
車前草
刺五加
蒲公英
薄荷
枸杞
藿香
升麻
蕁麻
黃芩
貫眾
大黃
苣莢菜
解白
刺老芽
蕨菜
馬齒莧
茴香
大蒜
蘆筍
蘆蒿
茼蒿
生薑
鬍蘿蔔
苦瓜
絲瓜
空心菜
香椿
葉用甜菜
荸薺
扁豆
芹菜
朝鮮薊
葉用萵苣
四棱豆
黃花菜
木耳菜
參考文獻

前言/序言

功能型蔬菜實用栽培技術 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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