內容簡介
《養鴿實用技術全攻略》內容涉及肉鴿的品種與繁育、營養需要與日糧配製、飼養管理、鴿藥藥理知識、鴿病臨床診斷技術以及較常見鴿病的病因、病狀、診斷,重點介紹瞭鴿病防治用藥及處方,並對養鴿生産實踐中遇到的很多難點難題提齣瞭獨特的見解和解決方案。
《養鴿實用技術全攻略》在編寫中力求語言通俗易懂,簡明扼要,既注重普及,又兼顧提高,注重理論的科學性與技術的實用性和可操作性,讓廣大養鴿者一看就懂,一學就會,現學現用,活學活用。
《養鴿實用技術全攻略》可供鴿場管理者和飼養者、鴿場獸醫和為鴿場提供獸醫技術服務的臨床獸醫使用,也可供農業院校獸醫、畜牧等專業學生及相關專業人士參考。
作者簡介
仲學峰,男,農學學士,執業獸醫師,鴿病專傢,擅長以中西獸醫結閤療法治療鴿病,對鴿場爆發性傳染病和疑難雜癥的防治積纍瞭大量臨床經驗。現任中泰閤資佛山市南海禪泰動物藥業有限公司鴿藥事業部技術顧問,北京市磐石頂冠動物藥業有限公司鴿藥事業部全國技術經理,高級講師。
郭海強,男,動物營養學專傢,中國畜禽營養保健行業資深專傢,畜禽用維生素生物雙包被膜技術的開創者,液體多維任意比例互溶生物準分子技術研究者和推廣者,中泰閤資佛山市南海禪泰動物藥業有限公司董事長。
目錄
第一章 我國肉鴿養殖業概述
第一節 中國養鴿業曆史和現狀
第二節 我國肉鴿養殖業的前景與展望
第二章 肉鴿場基礎管理
第一節 規模化肉鴿場基礎管理
第二節 肉鴿品種與性能簡述
第三節 肉鴿的生理及生物學特性
第四節 肉鴿的雌、雄鑒彆和年齡鑒彆
第三章 肉鴿營養與飼料
第一節 肉鴿保健砂的配製
第二節 肉鴿的營養需求及常用飼料營養
第三節 肉鴿飼料的配製與使用
第四章 肉鴿場的科學繁殖管理
第一節 肉鴿的繁殖技術
第二節 肉鴿的孵化
第三節 乳鴿的飼養管理
第四節 童鴿的飼養管理
第五節 青年鴿的飼養管理
第六節 種鴿的飼養管理
第七節 肉鴿場繁殖難題與綜閤技術
第五章 鴿病的診斷和防治技術
第一節 鴿病的預防
第二節 鴿場免疫技術
第三節 鴿病的檢疫與監測
第四節 鴿場消毒技術
第五節 鴿病診斷技術
第六節 鴿病治療技術
第七節 鴿病防治技術
第六章 肉鴿常用藥物介紹
第一節 藥物使用的基本知識
第二節 常用藥物種類
第七章 肉鴿常見病防控技術
第一節 鴿病毒性傳染病
第二節 細菌性傳染病
第三節 其他傳染病
第四節 鴿寄生蟲病
第五節 鴿營養代謝病
第六節 肉鴿中毒病
第七節 肉鴿普通病
第八章 規模化鴿場的科學管理
附錄一 健康肉鴿的生理常數範圍
附錄二 肉鴿疾病快速診斷及治療對照錶
附錄三 鴿病診療機構診療儀器設備清單
附錄四 肉鴿的烹飪方法
主要參考文獻
精彩書摘
3.蛋白質
蛋白質是生命的重要物質基礎,是鴿體各種組織器官和鴿蛋的重要組成成分,鴿體的肌肉、內髒、皮膚、血液、羽毛、體液、神經、激素、抗體等均是以蛋白質為主要原料構成的。鴿子的新陳代謝、繁殖後代過程中都需要大量蛋白質來滿足細胞組織的更新、修補的要求。因此,要使鴿子生長發育好,生産性能高,必須在日糧中提供足夠數量和良好質量的蛋白質。
飼料日糧中如提供的蛋白質比較適宜時,鴿子生長、發育、産蛋、孵育後代等生命活動就能正常進行,同時經濟上也比較閤算。蛋白質過量時,會造成浪費,同時還會引起代謝疾病而不利於鴿子的生長發育。但是,日糧中蛋白質和氨基酸供應不足時,鴿子生長緩慢,食欲減退,羽毛生長不良,貧血、性成熟晚、産蛋率和蛋重均下降。因此,蛋白質對鴿體的生命活動十分重要。一般來說,單靠一種蛋白質飼料是很難全麵閤理地提供所有的必需氨基酸,而幾種不同的飼料按適當的比例配閤在一起,各種飼料中的氨基酸便可以互相取長補短,從而起到氨基酸含量的平衡。可以說,要使鴿體每天能攝人足夠數量的蛋白質和氨基酸,必須選擇多種飼料原料,按科學的配方進行搭配。普通養鴿者一般采用2~4種榖實類籽實(占日糧比例的70%~80%)和1~2種豆類籽實(占日糧比例的20%-30%)進行配閤,能取得較為理想的效果。
4.礦物質
鴿體內由礦物質組成的無機鹽種類很多,主要有鈣、磷、鉀、鐵、銅、硫、錳、鋅、碘、鎂、硒等元素。礦物質是保證鴿體健康、骨骼和肌肉的正常生長、幼鴿發育和成鴿産蛋、哺乳的必需物質,具有調節機體滲透壓、保持酸堿平衡和促活酶係統等作用,它又是骨骼、蛋殼、血紅蛋白等組織的重要成分。
鈣、磷在鴿體的骨骼中含量最高,需要量也較大,缺乏時鴿易患軟骨病,雛鴿則骨骼發育不良,生長緩慢,成鴿會引起骨脆易摺,關節硬化,産蛋鴿會引起産蛋率下降,蛋殼變薄,甚至軟殼。鈣和磷在鴿體內有協同相關的作用,適宜的鈣、磷比例會有助於鴿的吸收利用,保持體液的酸堿平衡,一般來說鈣、磷比例應以(1.1~1.5):1為宜。
鈉、氯元素主要來源於食鹽,食鹽在鴿子的生理上有重要作用,它可參與機體的新陳代謝,調節體液的平衡,調節機體組織細胞的滲透壓,有助於消化和排泄等功能。一般在保健砂中摻人4%的食鹽為宜。食鹽供給不足,易引起食欲減退,消化不良,生長緩慢。過多則會引起中毒,飲水增加,水腫,肌肉痙攣,直至死亡。
5.維生素
維生素在鴿體內的物質代謝活動中起著重要的作用。鴿子體內最易缺乏的維生素是維生素A、維生素D3、維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B12(鈷胺素)、維生素E和維生素K。
維生素A:與鴿子的生長、繁殖有著密切的關係,能加強上皮組織的形成,維持上皮細胞和神經細胞的正常功能,保護視力正常,增強機體抵抗力,促進鴿的生長、繁殖。維生素A缺乏時,雛鴿、幼鴿齣現眼炎、結膜炎,甚至失明。生長發育緩慢,體弱,羽毛蓬亂,共濟失調,嚴重時造成死亡。維生素A在魚肝油中含量豐富,青綠飼料、黃玉米等植物中含有鬍蘿蔔素,它可以在體內閤成維生素A。因此,在飼喂時要考慮青綠飼料的供給,同時適當補喂魚肝油,保證維生素A的充足。
維生素D:在鴿體內參與骨骼、蛋殼的形成和鈣、磷代謝,促進鴿體內消化係統對鈣、磷的吸收,幼鴿和産蛋鴿易造成缺乏。缺乏時幼鴿生長發育不良,羽毛鬆散,喙、爪變軟、彎麯,胸部凹陷。腿部變形,母鴿則引起産軟殼蛋、薄殼蛋,蛋重減輕,産蛋率下降。魚肝油、日曬乾草中富含維生素D,在飼喂時要注意補充,以防不足。
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前言/序言
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