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編輯推薦

　　 我國第一部奶牛乳房炎專著，全麵瞭解奶牛乳房炎的工具，有效控製奶牛乳房炎的秘籍。

內容簡介

　　 《奶牛乳房炎》由天津市畜牧獸醫研究所研究員丁伯良博士組織天津地區長期從事奶牛科研、教學和臨床工作的科技人員聯閤編著，共十九章，內容涵蓋奶牛乳房生理結構與功能、乳房炎的類型和臨床癥狀、發病原因及規律、發病機理、病理學變化、主要病原微生物及其檢測、體細胞及其控製、原料奶的質量控製、乳房炎診斷與防治，分彆闡述瞭抗病育種、牛場建設、營養物質、飼養管理、應激、衛生保健以及擠奶和乾奶等與控製乳房炎的關係。書後附有奶牛乳房炎診斷技術規範、無公害綜閤防製技術規程及國傢和行業相關標準、細菌分離、鑒定用培養基及其試劑、常用中草藥方劑、原料奶的檢驗以及彩圖60餘幅。
　　 《奶牛乳房炎》可作為農業院校、科研院所相關專業的師生及科研人員的參考書，更適閤奶牛場、奶牛養殖小區等廣大基層畜牧獸醫工作者和廣大奶牛養殖戶參考。

作者簡介

丁伯良，男，1948年2月生，上海市人，博士、天津市農業科學院畜牧獸醫研究所研究員，先後畢業於黑龍江八一農墾大學與西北農業大學，曾留學英國倫敦大學皇傢獸醫學院。天津市人民政府授銜專傢，享受國務院政府特貼專傢，榮獲天津市勞動模範、天津市優秀留學人員、全國優秀農業科技工作者稱號。長期從事獸醫病理、動物疾病防治與疫苗研究工作，先後主持並承擔國傢科技部、天津市科委、農委等科技攻關、成果轉化與推廣項目12項。共通過5項科技成果鑒定，獲得農業部科技進步三等奬1項，天津市科技進步二等奬1項、三等奬2項。共主編或參編《博士專著·動物中毒病理學》、《羊病診斷與防治圖譜》、《瘦肉型豬疾病防治技術問答》、《獸醫病理學》、《動物毒物學》和《特種禽類養殖技術手冊》等學術專著29部，公開發錶學術論文70餘篇。現任中國畜牧獸醫學會理事，中國畜牧獸醫學會獸醫病理學分會副理事長兼秘書長，動物毒物學分會副理事長，天津市畜牧獸醫學會副理事長。擔任《豬業科學》編委會副主任。

目錄

序一
序二
引言
一、奶業是一個國傢畜牧業發展水平的重要標誌
二、乳房炎是奶牛發病率最高的疾病
三、奶牛乳房炎是造成奶牛養殖損失最嚴重的疾病
第一章 奶牛乳房生理結構與功能
第一節 乳房生理結構
一、乳腺外部結構
二、乳腺內部結構
三、乳腺及乳頭組織結構
第二節 乳腺發育及其調節
一、乳腺發育階段
二、乳腺發育及産奶的神經體液調節
三、泌乳及其調節
第三節 乳腺結構的變化
一、泌乳期乳腺結構變化
二、乾乳期乳腺結構變化
第四節 乳腺的生理功能
一、乳汁分泌功能
二、乳腺免疫功能

第二章 奶牛乳房炎的類型和臨床癥狀
第一節 隱性乳房炎
一、隱性乳房炎特點
二、隱性乳房炎的臨床指標
第二節 臨床型乳房炎
一、最急性乳房炎
二、急性乳房炎
三、亞急性乳房炎
四、慢性乳房炎
第三節 傳染性乳房炎
一、金黃色葡萄球菌性乳房炎
二、無乳鏈球菌性乳房炎
三、支原體性乳房炎
四、真菌性乳房炎
第四節 環境性乳房炎
一、環境鏈球菌性乳房炎
二、大腸杆菌性乳房炎
三、放綫菌性乳房炎
四、其他環境性乳房炎
第五節 非感染性乳房炎
一、發病特點
二、臨床癥狀

第三章 乳房炎的發病原因及規律
第一節 病原微生物的感染
一、常見病原菌的感染和區係分布
二、細菌
三、支原體
四、真菌和原囊藻
五、病毒
第二節 環境因素
一、環境衛生差
二、季節差異
三、牛捨建築不閤理
四、應激
第三節 飼養管理不當
一、牛群管理
二、泌乳期管理
三、乾奶期和産犢期管理
四、養供應
五、中毒
第四節 牛體自身因素
一、年齡、胎次和産奶量
二、泌乳階段
三、乳區
四、遺傳
五、其他疾病影響
……

第四章 乳房炎主要病原微生物
第五章 乳房炎的發病機理
第六章 乳房炎病理學變化
第七章 乳房炎病原微生物檢測
第八章 體細胞及其控製
第九章 乳房炎診斷
第十章 抗病育種與乳房炎控製
第十一章 牛場設施與乳房炎控製
第十二章 營養特製與乳房炎控製
第十三章 飼養管理與乳房炎控製
第十四章 就激與乳房炎控製
第十五章 衛生保健與乳房炎控製
第十六章 擠奶與乳房炎控製
第十七章 乳房炎的免疫防製
第十八章 奶牛乳房炎治療
第十九章 生鮮乳的質量控製
附錄

精彩書摘

（1）小麥生産機械化狀況目前小麥的耕、耙、播、收已率先實現瞭機械化。2006年全國機播麵積和機收麵積分彆達到1856.4 萬公頃和1749。63萬公頃，機播和機收機械化水平分彆為80.8 5％和76.2 ％。北方機播麵積和機收麵積分彆為1391.02萬公頃和1322.5 6萬公頃，機播和機收水平分彆為90.6 3％和86.1 7％，分彆比全國高10個百分點。
小麥作為我國三大糧食作物之一，其機械化生産一直受到國傢和社會各方麵的重視，小麥實現瞭全麵機械化，大大提高瞭勞動生産率。在市場經濟驅動下，1995年農民自發組織瞭小麥跨區作業，開始瞭“南徵北戰”，效果顯著。1996年在農業部組織和推動下，把跨區作業逐步引入市場化和規範化，使農民的收益不斷增加，對我國農業機械化的發展起到瞭重要的推動作用。跨區作業的實施不僅大大提高瞭小麥機械化收獲水平，在“三夏”農忙時節保證瞭農業生産的順利進行，避免瞭由於下雨等造成的嚴重損失和在外打工農民返鄉收麥造成的大量客流，同時由於小麥單機收獲麵積擴大，給農民帶來瞭巨大的經濟效益。2006年全國小麥機收跨區作業麵積達到1315.04萬公頃，占全國機收麵積的75.1 6％，北方地區跨區小麥收獲1044.8 2萬公頃，占北方地區小麥機收麵積的79.00％，占全國小麥機收的59.7 2％。
（2）玉米生産機械化狀況20世紀50年代，我國就開始研究玉米播種和收獲機械，到90年代國傢加大玉米播種和收獲機械化的研究力度，取得瞭一定的成果。玉米點播機和背負式兩行玉米聯閤收割機逐步成熟起來，形成瞭一定的生産規模和推廣麵積。進入21世紀以後，玉米生産機械化受到瞭社會各方麵的重視，研發和推廣的力度進一步加大。但是，從總體上看，我國玉米收獲機械化還遠遠落後於其他糧食作物，仍處於起步階段。據統計，2006年全國玉米收獲機保有量約16000颱，收獲機械化水平達到5％左右，山東2006年玉米收割機擁有量達到10300颱，收獲機械化水平達到16％，但仍遠遠低於小麥和水稻的收獲機械化水平，是製約我國糧食生産機械化發展的“瓶頸”和主要矛盾。
（3）棉花生産機械化狀況目前，我國棉花生産基本解決瞭田地耕整、覆膜播種、植保、排灌等環節的機械化作業。拔棉稈機械已研製齣多種機型，正處於試驗完善階段。機械采棉雖然我國引進瞭一些國外的棉花聯閤采摘機，在新疆等地進行瞭棉花機械化采摘試驗，但是，我國自己的棉花采摘機械由於受到棉花品種、農藝、生産技術等因素的製約，仍處於開發研製中，成為棉花生産機械化發展迫切需要解決的問題。

前言/序言

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