月子护理与营养全书:月子要炖补

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罗立华 编
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出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510107245
版次:1
商品编码:10668126
包装:平装
丛书名: 月子护理与营养全书
开本:16开
出版时间:2011-06-01
用纸:胶版纸
页数:191
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

  

  《月子护理与营养全书:月子要炖补》由北京医院妇产科主任、知名专家编写,具有30余年的实践经验。
  吃是硬道理!全书以炖补和食疗为主导,让女人完美地坐好月子,变得更健康、更美丽!
  
  海报:
  

内容简介

  《月子护理与营养全书:月子要炖补》分如下七章进行讲解:月子护理和保健;月子期的炖补调养;月子饮食调养原则;调养食材与滋补药材;产后调养食谱;养颜瘦身食谱;产后食疗。

作者简介

  罗立华,卫生部北京医院主任医师,硕士生导师,知名妇产科专家,北京医院妇产科主任。罗立华医生毕业于北京大学医学部医疗专业,曾留学于日本奈良医科大学,并多次到国外进行学术交流。从事妇产科工作30余年,近十年主要从事围产医学领域的临床研究工作,特别注重高危妊娠及孕期、产后营养方面的研究。参著了《老年人健康保护》、《实用计划生育临床手册》、《实用糖尿病学》、《实用血脂学》等多部有关妇女保健方面的医学书籍,并撰写了大量有关妇女及孕期保健方面的科普文章。

内页插图

目录

第一章 月子护理和保健
一、产后小时自我护理
顺产后小时
剖腹产后小时
二、产后护理
产后日常护理
产后伤口护理
产后个人卫生
三、产褥期保健
产褥期要适当活动
产后性生活
做好产后检查
产后忧郁的心理调节
产褥期休养环境
第二章 月子期的炖补调养
一、月子妈妈体虚症状与调养
产后身体虚弱的症状表现
产后虚弱的调养与炖补
二、炖的烹饪技巧与秘诀
炖的主要器皿
炖品美味的不败秘诀
汤与调味品的调和
五大基础调味料
第三章 月子饮食调养原则
一、三阶段“月子餐”原则
开胃为主的产后第一周
进行催奶的分娩半月后
补血为要的产后第二周
二、剖宫产妈妈的饮食调理
产后饮食指导原则
产后三周补身计划
三、素食新妈妈饮食原则
多豆少油
多粗少精
菜品多样
水果常新
四、月子饮食禁忌
滋补过量
生完孩子后马上节食
过量吃红糖
多喝高脂肪浓汤
吃辛辣温燥食物
多食味精
立即服用人参
吃麦乳精
喝浓茶
吃盐过多
多吃冷饮
乳母吃巧克力
多喝黄酒
过多吃鸡蛋
多吃少动
不吃蔬菜水果
产后忌口
五、产后瘦身饮食原则
产后四大瘦身饮食原则
产后瘦身条健康饮食法
第四章 调养食材与滋补药材
一、产后调养食材
牛肉
鸡肉
骨头汤
鲤鱼
黄鳝
黄豆芽
鸡蛋
玉米须
海带菜
小米、芝麻
莲藕
二、产后催乳主要食材
猪蹄
鲫鱼
黑芝麻
黄花菜
花生
丝瓜
金针菜
茭白
莴笋
豌豆
豆腐
三、月子滋补常用药材
大补元气的人参
生津养血的党参
补气养阴的西洋参
补血活血的当归
固表止汗的白术
明目润肺的枸杞子
养心安神的莲子
益气养阴的山药
益气固表的黄芪
滋阴润燥的阿胶
养血安神的桂圆
温通经脉的肉桂
第五章 产后调养食谱
一、产后健脾开胃汤羹
板栗花生汤
什锦水果羹
花芸豆山药羹
土豆鲜蘑玉米汤
土豆三丝清汤
菜卷青豆汤
豆角菜花汤
荷兰豆肉片汤
卤肉年糕汤
红糟猪肉汤
烧汁鸽蛋牛肉汤
培根卷心菜汤
肉末小土豆汤
南瓜肉丸汤
牛肉萝卜汤
老鸭土豆杂烩
圆白菜烩豆腐丝
咖哩鸡汤玉米笋
凉拌玫瑰大头菜
木瓜西米捞
二、产后补血汤羹
养血益神粥
红枣百合雪耳汤
乌鸡莼菜汤
墨鱼仔烧肉汤
紫菜瘦肉花生汤
四季豆心管汤
猪心藕片汤
芦笋南瓜乌鸡汤
丝豆腐菠菜汤
低脂罗宋汤
花生炖牛筋
碧菠鱼肚
菠菜粉皮
三鲜炒饼
薏米羊肉汤
三、产后补钙汤羹
牛奶粥
杜仲河虾炒黄瓜
补气润肤鲜鱼粥
鸭泥豆腐汤
黄豆炖排骨
华彩鱼肉
香酥鹌鹑
葱烧海参
金钩芹菜
肉炖小鱿鱼
肉丁烧鲜贝
香菇西兰花
四、产后催乳汤羹
家常寿司
猪骨西红柿粥
乌鸡白凤尾菇汤
黑芝麻糙米粥
鲜香黑芝麻粥
花生红枣粥
豌豆炒鱼丁
萝卜炖羊肉
百合猪脚汤
猪蹄茭白汤
木瓜鲫鱼汤
鲫鱼炖豆腐
黄花杞子蒸瘦肉
橙汁冲米酒
木瓜炖牛奶
黄豆花生猪手汤
香菇鲫鱼汤
……
第六章 养颜瘦身食谱
第七章 产后食疗


精彩书摘

  第一章 坐好月子关系一生
  坐月子在我国是一项久远的习俗,最早记载可以追溯至西汉《礼记内则》,距今已有两千多年的历史。从现代医学观点来看,坐月子仍然意义重大。
  从分娩完成到产妇肌体和生殖器官复原,一般需要6~8周。医学上将这段时间称为产褥期和产后期,民间俗称坐月子。坐月子意味着产妇要坐卧在床。一要充分休息,调养身体,使生殖器官和肌体尽快康复;二要获取均衡的营养,补足分娩的消耗,并满足哺乳之需。
  坐好月子关系女性一生,月子是体质的重要转折点。
  祝愿每一位新妈妈坐好月子,更健康、更美丽!
  一、产后24小时自我护理
  顺产后24小时
  从产房出来那一刻起,产妇就开始坐“月子”了,这个月子过得好不好,直接关系到产妇以后的身体健康。如果留下什么后遗症,就会很麻烦。所以,新妈妈及其家属们,提前了解产后保养和护理方法显得尤为重要。产后第一天很关键,我们就从第一天讲起。
  1.注重产后第一餐
  新妈妈分娩后体内激素水平大大下降,身体过度耗气失血,阴血骤虚,在这种情形下,很容易受到疾病侵袭。因此依照个人体质,“产后第一餐”的饮食调养非常重要。
  产后第一餐应选择易消化、营养丰富的流质食物。糖水煮荷包蛋、蛋花汤、藕粉等都是最佳的选择。等到第二天的时候,产妇的经过了休息,精力慢慢恢复,但是还是需要饮食的帮助才能让身体恢复得更好。产后第二天就可以吃一些细软的食物,普通的饭菜也可以吃了。
  2.观察出血量
  产后出血是产妇第一天最需要注意的问题,因此,不管再疲乏、再虚弱,观察自己的出血量可是新妈妈最重要的功课。
  目前,在我国导致产妇死亡的第一原因仍是产后出血,产妇在分娩后两小时内最容易发生产后出血,产后2小时出血400毫升,24小时内出血500毫升都可诊断为产后出血。产妇出血过多可导致休克、弥漫性血管内凝血,甚至死亡。所以分娩后仍需在产房内观察。
  此时要注意子宫收缩乏力也会引起产后出血。
  因此,产妇在上厕所时应注意把卫生护垫等收集起来,不要丢弃,如出血量较多,或阴道排出组织都应及时告知医生。
  3.定时量体温
  产后发烧是大事,不要以为只是头痛脑热而等闲视之。新妈妈在产后一定要养成定时量体温的好习惯,如果发现体温超过38℃就要当心。
  产妇在刚生过孩子的24小时内,由于过度疲劳,可能会发烧到38℃,但这以后,体温都应该恢复正常。如有发烧,必须查清原因,适当处置。个别新妈妈乳胀可能发烧,但随奶汁排出,体温将会下降。如果奶汁排出后仍不退烧,就可能是别的原因。
  因此,新妈妈要注意观察自己的体温,多喝水,注意摄入营养,如果高烧连续不退就得赶紧找医生了。
  4.坐一坐,走一走
  很多新妈妈在产后第一天基本上是躺着度过的。这样其实并不好。
  顺产妇,产后6~8小时,可尝试坐起来,不宜一直躺在床上。躺在床上不仅不利于体力恢复,还容易降低排尿敏感度。这样有可能阻碍尿液的排出,引起尿潴留,并可能导致血栓形成。因此,如果分娩顺利,产后可根据体力恢复情况,适当活动。
  产后24小时,就可以随意活动了,但要避免久站、久蹲或做重活,以防子宫脱垂。
  产后8周,可逐渐恢复正常工作。
  产后尝试做做轻缓的体操,这有助于形体恢复。
  5.争取时间休息
  分娩过程耗尽了产妇的体力,第一天最重要的是休息,以确保体力的恢复。现在很多都是母婴同室,宝宝与新妈妈在一起,大约每隔3~4小时就要哺乳了,又要给孩子换尿布,孩子一哭闹,新妈妈就更没时间睡觉,所以新妈妈应争取时间休息。
  6.产后尽快排大小便
  顺产产妇应多喝水,尽快排第一次小便。因为在生产过程中,胎头下降会压迫膀胱、尿道,帮助膀胱功能的恢复,憋尿时间太长,膀胱过度充盈会影响子宫收缩,导致产后出血。
  7.初乳不可浪费
  一般来说,新妈妈产后第一天有少量粘稠、略带黄色的乳汁,这就是初乳。初乳含有大量的抗体,从而保护新生儿免受细菌的侵害,所以应尽可能地给新生儿喂初乳,减少新生儿疾病的发生。这是所有奶粉无法替代的。
  哺乳的行为可刺激大脑,大脑发出信号增加乳汁的分泌,必须要尽早哺乳,形成神经反射,增加乳汁的分泌。新妈妈也可多吃一些增加乳汁分泌的食物,如花生煲猪蹄、鱼汤。
  8.产妇多汗应注意清洁
  产后出汗量多,睡眠和初醒时更多,有时可浸湿内衣,常在数日内自行好转,这是正常生理现象,并非体虚表现。产妇应勤换内衣内裤和床单,居室要通风,如果不让新鲜空气进入室内,产妇在空气污浊的室内会增加呼吸道感染的机会。
  剖腹产后24小时
  1.要少用止痛药物
  剖腹产术后麻醉药的作用逐渐消失,腹部伤口的痛觉开始恢复,一般在术后数小时,伤口开始剧烈疼痛。为了能够很好休息,使身体尽快复原,可请医生在手术当天或当夜给用一些止痛药物。在此之后,对疼痛多做一些忍耐,最好不要再使用药物止痛,以免影响肠蠕动功能的恢复。一般来讲,伤口的疼痛在3天后便会自行消失。
  2.术后应该多翻身
  麻醉药物可抑制肠蠕动,引起不同程度的肠胀气,因而发生腹胀。因此,产后宜多做翻身动作,促进麻痹的肠肌蠕动功能及早恢复,使肠道内的气体尽快排出。
  3.卧床宜取半卧位
  剖腹产术后的产妇身体恢复较慢,不能与阴道自然分娩者一样,在产后24小时后就可起床活动。因此,剖腹产者容易发生恶露不易排出的情况,但如果采取半卧位,配合多翻身,那么就会促使恶露排出,避免恶露淤积在子宫腔内,引起感染而影响子宫复位,也利于子宫切口的愈合。
  4.产后注意排尿
  为了手术方便,通常在剖腹产术前要放置导尿管。术后24~48小时,麻醉药物的影响消失,膀胱肌肉才又恢复排尿功能,这时可以拔掉导尿管,只要一有尿意,就要努力自行解尿,降低导尿管保留时间过长而引起尿路细菌感染的危险性。
  5.保持阴部及腹部切口清洁
  术后2周内,避免腹部切口沾湿,全身的清洁宜采用擦浴,在此之后可以淋浴,但恶露未排净之前一定要禁止盆浴;每天冲洗外阴1~2次,注意不要让脏水进入阴道;如果伤口发生红、肿、热、痛,不可自己随意挤压敷贴,应该及时就医,以免伤口感染迁延不愈。
  6.尽早下床活动
  只要体力允许,产后应该尽量早下床活动,并逐渐增加活动量。这样,不仅可增加肠蠕动的功能,促进子宫复位,而且还可避免发生肠粘连、血栓性静脉炎。
  7.不要进食胀气食物
  剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后,改用半流质食物1~2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。
  ……

前言/序言


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跟书店里的一样,很好哦工作之余,人们或楚河汉界运筹帷幄,或轻歌曼舞享受生活,而我则喜欢翻翻书、读读报,一个人沉浸在笔墨飘香的世界里,跟智者神游,与慧者交流,不知有汉,无论魏晋,醉在其中。我是一介穷书生,尽管在学校工作了二十五年,但是工资却不好意思示人。当我教训调皮捣蛋的女儿外孙子们时,时常被他们反问:“你老深更半夜了,还在写作看书,可工资却不到两千!”常常被他们噎得无话可说。当教师的我这一生注定与清贫相伴,惟一好处是有双休息日,在属于我的假期里悠哉游哉于书香之中,这也许是许多书外之人难以领略的惬意。好了,废话不多说。还可以,和印象里的有一点点区别,可能是我记错了书比我想的要厚很多,就是字有点小,不过挺实惠的,很满意!书非常好,正版的,非常值,快递也给力,必须给好评,就是感觉包装有点简陋啊哈哈~~~不过书很好,看了下内容也都很不错,快递也很给力,东西很好 物流速度也很快,和照片描述的也一样,给个满分吧 下次还会来买!好了,我现在来说说这本书的观感吧,一个人重要的是找到自己的腔调,不论说话还是写字。腔调一旦确立,就好比打架有了块趁手的板砖,怎么使怎么顺手,怎么拍怎么有劲,顺带着身体姿态也挥洒自如,打架简直成了舞蹈,兼有了美感和韵味。要论到写字,腔调甚至先于主题,它是一个人特有的形式,或者工具;不这么说,不这么写,就会别扭;工欲善其事,必先利其器,腔调有时候就是“器”,有时候又是“事”,对一篇文章或者一本书来说,器就是事,事就是器。这本书,的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|据悉,京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心,同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。是中国最大的综合网络零售商,是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一,在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等12大类数万个品牌百万种优质商品。选择京东。好了,现在给大家介绍两本好书:被美国学界誉为“思想巨匠”和“最具前瞻性的管理思想家”的史蒂芬·柯维博士,他的集大成之作《高效能人士的七个习惯》已成为中国企事业单位和政府机关必备的最经典、最著名的一部培训教材;在美国乃至全世界,史蒂芬·柯维的思想和成就,与拿破仑·希尔、戴尔·卡耐基比肩。《高效能人士的7个习惯(20周年纪念版)》在每一章最后增加了一个“付诸行动”版块,精选柯维培训课程中的实践训练习题,以帮助读者加深对“七个习惯”的理解和掌握,使“七个习惯”成为属于每个人自己的行动指南,价值堪比18000元的柯维现场培训课。史蒂芬·柯维被美国《时代周刊》评为“20世纪影响美国历史进程的25位人物”之一,他是前总统克林顿倚重的顾问,《财富》杂志100强中的90%和500强中的75%的企业是他的直接受教者,AT&T、通用电子、全禄、可口可乐等大公司的高级主管都是他的学生,李开复等中国顶尖的企业家和管理者也深受其思想的启发。每年,来自全球的个人、家庭、企业、教育界及政府领导者的受教生更是高达百万人之多。东东枪和地下天鹅绒是两位在博客、微博、专栏里都非常受读者喜爱的作家,两人思维跳跃,观点奇特新颖,对待感情,他们也细细琢磨,也插科打诨。同在滚滚红尘中摸爬滚打,两位勇士将他们对两性情感的所感所悟一一精彩呈现,得此《鸳鸯谱》,闪着智慧幽默的光。鸳鸯谱,靠谱。

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还可以,都是介绍月子里吃喝的,值得参考

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内容很全面,实用性很强。

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值!值!值!很好的书,正版价格也划算,满意!读书可以使自己的知识得到积累,君子学以聚之。总之,爱好读书是好事。让我们都来读书吧。 \N其实读书有很多好处,就等有心人去慢慢发现. 最大的好处是可以让你有属于自己的本领靠自己生存。 \N让你的生活过得更充实,学习到不同的东西。高尔基先生说过:“书籍是人类进步的阶梯。”书还能带给你许多重要的好处。 \N\N多读书,可以让你觉得有许多的写作灵感。可以让你在写作文的方法上用的更好。在写作的时候,我们往往可以运用一些书中的好词好句和生活哲理。让别人觉得你更富有文采,美感。 \N\N多读书,可以让你全身都有礼节。俗话说:“第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中,就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼,颇有风度。 \N\N多读书,可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过:“知识就是力量。”不错,多读书,增长了课外知识,可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进,不断地成长。从书中,你往往可以发现自己身上的不足之处,使你不断地改正错误,摆正自己前进的方向。所以,书也是我们的良师益友。 \N\N多读书,可以让你变聪明,变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明,你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样,你又向你自己的人生道路上迈出了一步。 \N\N多读书,也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲,一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动,使你身心健康。所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。 \N\N读书能陶冶人的情操,给人知识和智慧。所以,我们应该多读书,为我们以后的人生道路打下好的、扎实的基础!读书养性,读书可以陶冶自己的性情,使自己温文尔雅,具有书卷气;读书破万卷,下笔如有神,多读书可以提高写作能力,写文章就才思敏捷;旧书不厌百回读,熟读深思子自知,读书可以提高理解能力,只要熟读深思,你就可以知道其中的道理了;感受世界的不同。 \N\N不需要有生存的压力,必竞都是有父母的负担。 虽然现在读书的压力很大,但请务必相信你是幸福的。 \N在我们国家还有很多孩子连最基本的教育都没办法享受的。 \N所以,你现在不需要总结,随着年龄的成长,你会明白的,还是有时间多学习一下。 \N古代的那些文人墨客,都有一个相同的爱好-------读书.书是人类进步的阶梯.读书是每个人都做过的事情,有许多人爱书如宝,手不释卷,因为一本好书可以影响一个人的一生.读一些有关写作方面的书籍,能使我们改正作文中的一些不足,从而提高了我们的习作水平.读书的好处还有一点,就是为我们以后的生活做准备.那么,读书有哪些好处呢?1读书可以丰富我们的知识量.多读一些好书,能让我们了解许多科学知识.2读书可以让我们拥有千里眼.俗话说的好;秀才不出门,便知天下事;运筹帷幄,决胜千里.多读一些书,能通古今,通四方,很多事都可以未卜先知.3读书可以让我们励志.读一些有关历史的书籍,可以激起我们的爱国热情.4读书能提高我们的写作水书籍是我们生活的导航,它教会我们去尊重他人也尊重自己,让贫乏和平庸远离我们。每当茶余饭后咀嚼着书籍中优美的文字,欣赏一个个动人的故事,都会让有所感悟。自从读了该书之后,我是收益颇丰, %D%A %D%A%D%A%D%A   《月子要炖补》分如下七章进行讲解:月子护理和保健;月子期的炖补调养;月子饮食调养原则;调养食材与滋补药材;产后调养食谱;养颜瘦身食谱;产后食疗。%D%A%D%A,写得不错,打开一本好书,迎面扑鼻的是清香而深邃的气息,仿佛是那新翻耕的泥土散发出馨香。在若有若无的音乐声中,我可以随意想象,想象自己是蓝天,一望无际;想象自己是月夜,寂静美丽;想象自己是海浪,澎湃不息;读小说,我会随着主人公跌宕起伏的命运或喜或悲;读抒情的散文诗歌,我会在作者淡淡的忧郁中品味他们对生命、生活、自然的态度;翻阅轻松诙谐的书,我可以尽情地放声大笑,把一切烦恼都抛到九霄云出版时间2011-06-01共191出版社是中国人口出版社作者罗立华读书是一件乐事,趣事,让人变得深沉达观。任何物体都有承载它的器皿,唯有知识无垠无度。开卷有益,读书好处多”这是自古以来人们的共识.每一个人要想在知识的山峰上,登得越高,眼前展现的景色

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