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孕期饮食营养小百科

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发表于2024-11-15

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出版社: 上海科学技术文献出版社
ISBN:9787543947351
版次:1
商品编码:10667600
包装:平装
开本:16开
出版时间:2011-06-01
页数:275
正文语种:中文

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具体描述

编辑推荐

《孕期饮食营养小百科》孕前科学饮食让准妈妈有充足的准备,孕期合理营养给胎儿良好的生长环境,科学膳食有助于减少分娩时的痛苦,哺乳期饮食决定母婴健康。轻松开启智慧之门,成功养育优秀宝宝。

内容简介

十月怀胎,这是一个漫长而又让人感到兴奋与艰苦的历程。在这期间,如何保证优质蛋白质的供给,如何保证维生素和无机盐的摄入平衡,如何补充叶酸及矿物质等营养素,不同孕期,饮食原则各有侧重。平衡膳食,增加“孕”力,请不用担心,在这段特殊时期中,《孕期饮食营养小百科》将伴随着胎宝宝与准妈妈一路同行、分享饮食营养的奥秘。

内页插图

目录

Part 1 孕前营养科学安排
一、孕前营养知识全积累,酝酿最佳“孕”力
为什么从孕前就应加强营养
孕前饮食营养原则
孕前补充营养的注意事项
为什么孕前需补充叶酸
准爸爸一起来备孕
二、优生知识面面观,培育最佳“种子”
孕前要做好心理准备
约会优生咨询
抓住最佳受孕年龄
选择最佳受孕季节
怎样培育最强壮的精子
孕育优良的卵子、精子要有好心情
完美备孕从孕前检查开始
三、备孕食谱,助你好“孕”

Part 2 孕早期营养科学安排
孕1月(1-4周)
第1周
一、胎宝宝与准妈妈
怎样推算排卵期
胎儿的性别由什么决定
二、饮食营养指导
孕前饮食调节倒计时
继续补充叶酸
三、孕产咨询热线
四、本周推荐食谱
营养快车:
孕期明星营养素——叶酸
第2周
一、胎宝宝与准妈妈
受孕要避开人体低潮期
二、饮食营养指导
①宜多摄入助孕食物
⑦滥补维生素危害多
三、孕产咨询热线
四、本周推荐食谱
营养快车:
孕期明星营养素——蛋白质
第3周
一、胎宝宝与准妈妈
月台宝宝的生长发育
准妈妈的变化
二、饮食营养指导
准妈妈要适量进食豆类食品
准妈妈不宜吃的蔬菜
三、孕产咨询热线
四、本周推荐食谱
营养快车:
孕期明星食物——豆腐
第4周
一、胎宝宝与准妈妈
月台宝宝的生长发育
准妈妈的变化
二、饮食营养指导
优质蛋白质不可缺
偏食不利于胎儿营养
三、孕产咨询热线
四、本周推荐食谱
营养快车:
孕期明星营养素——维生素E
孕2月(5-8周)
第5周
一、胎宝宝与准妈妈
月台宝宝的生长发育
准妈妈的变化
二、饮食营养指导
饮食宜清淡易消化
维生素和矿物质很重要
三、准妈妈可能出现的症状及调理方法
四、孕产咨询热线
五、本周推荐食谱
营养快车:
孕期明星食物——红枣
第6周
一、胎宝宝与准妈妈
宝宝的生长发育
准妈妈的变化
二、饮食营养指导
饮食安排要有针对性
准妈妈不宜过多食用辛辣食物
三、准妈妈可能出现的症状及调理方法
四、孕产咨询热线
五、本周推荐食谱
营养快车:
孕期明星营养素——维生素B1
第7周
一、胎宝宝与准妈妈
月台宝宝的生长发育
准妈妈的变化
二、饮食营养指导
积极补充水分
多摄入有助于保持好心情的食物
……
Part 3 孕中期营养科学安排
Part 4 孕晚期营养科学安排

精彩书摘

孕12周之前是流产高发的时期。有的是准妈妈自身的身体原因,有的是受精卵质量不佳或胚胎畸形等原因。如果胚胎质量不佳或有畸形因素,早期自然流产的概率就非常高,这是一个自然淘汰的过程。这种情况其实并不可惜,生下一个有先天缺陷的孩子要比流产更糟糕。
如果有准妈妈的身体原因,比如习惯性流产或黄体素分泌不足,就应该提早预防,在早期安心养胎。最好的方法是多卧床休息,避免性生活,不要运动和做家务,不可劳累。减少下蹲动作,不要提重物,严防颠簸和振动,防止腹泻或便秘,多吃安胎食物,避免烟酒。此外,保持心情的放松、远离紧张和焦虑也很重要。如果发现阴道有出血、下腹疼痛或分泌物异常的现象,一定要及时看医生,服用安胎药。
有助安胎的食物
葡萄干中铁和糖的含量较高,是传统的安胎食品。
鲈鱼味道鲜美、蛋白质含量丰富,能改善胎动不安的状况。而且鲈鱼血中还含有铜元素,可维持神经系统的正常功能。
此外,葵花籽、谷类、麦芽糖、豆类、牛奶、鱼、绿叶蔬菜等富含维生素E的食物对于先兆流产也有很好的预防及缓解作用。

前言/序言


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