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内容简介

随着社会主义新农村建设的推进和农业结构的调整以及“东桑西移”的落实，在我国广大农村栽桑养蚕的比重不断增大，蚕农的积极性空前高涨，各地“养蚕专业户”大批涌现。实践证明栽桑养蚕是农民脱贫致富的有效途径。
要科学栽桑养蚕，需要技术。然而，农村从事栽桑养蚕的蚕农，大多对高深的蚕桑理论知识无法接受，为了解决栽桑养蚕中的诸多问题和结合农民科技培训的实际要求，我们组织专家编著了《栽桑养蚕实用技术》一书，作为新型农民培训丛书之一。
本书介绍的技术先进科学、简明实用，形式上采用一问一答，方便查阅；内容上力求全面、突出先进、实用；文字上掌握深入浅出、通俗易懂。该书既可作为生产一线的生产人员的培训教材，也可作为从事蚕桑生产技术人员和管理人员的学习参考用书。

目录

一、桑蚕的基本知识
1.桑蚕生活史的大致过程是怎样的？
2.蚕的龄、眠是怎样划分的？各龄期经过时间是怎样的？
3.为什么饲养的蚕品种叫“一代杂交种”？目前主要有哪些蚕品种？
4.如何正确认识蚕的外部形态特征？
5.蚕的生理适温和饲育（生产）适温有什么不同？它们是如何确定的？
6.湿度对蚕生长发育的影响是怎样的？
7.空气和气流对蚕的生长发育有什么影响？
8.桑叶质量对养蚕有什么影响？
9.桑树的器官有什么功能？
10.光照是怎样影响桑树生长发育的？

二、科学养蚕
11.为什么要注意以叶定种，种叶平衡？
12.养蚕生产中应准备哪些蚕室蚕具？
13.养蚕生产中应准备哪些养蚕消耗物资？
14.目前在消毒过程中容易出现的问题有哪些？
15.正确的消毒步骤和要求是怎样的？
16.小蚕共育有什么好处？其主要组织形式是怎样的？
17.什么是补催青？应如何做好补催青？
18.对大小蚕期应怎样划分比较合适？
19.小蚕期的生理特点是什么？对实际养蚕生产有什么指导意义？
20.大蚕的生理特点是什么？对实际养蚕生产有什么指导意义？
21.什么是收蚁？
22.应如何做好收蚁工作？
23.如何确定每次采桑量？
24.生产上为什么特别强调1龄用桑的重要性？
25.如何正确做好疏毛期管理工作？
26.小蚕用桑的选采标准是怎样的？
27.怎样贮藏小蚕用桑叶？
28.为什么提倡小蚕用桑叶要消毒？
29.小蚕期如何正确调桑？
30.怎样确定给桑量？
31.正确的给桑方法是怎样的？
32.养蚕过程中为什么要扩座？扩座的方法是什么？
33.怎样确定各龄蚕的蚕座面积？
34.养蚕过程中除沙的意义和方法是什么？
35.怎样做好眠前处理工作？
36.怎样算是控制日眠？
37.控制日眠的方法是什么？
38.养蚕过程中为什么要提青？
……
三、桑树栽植
四、蚕病的识别与防治
五、桑树病虫害的防治
附录一 常用农药的使用标准
附录二 桑园管理全年工作安排表
附录三 桑蚕（春蚕期）饲育标准一览表（以张种为单位）
附录四 蚕期常用药的使用标准表
附录五 养蚕前后常用消毒药的使用标准
主要参考文献

前言/序言

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