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內容簡介

　　 該套叢書通俗易懂、圖文並茂、深入淺齣，凝結瞭一批專傢、科技骨乾和具有豐富實踐經驗的專業技術人員的心血和智慧，體現瞭科技界傾注“三農”，依靠科技推動新農村建設的偏心和決心，必將為新農村建設做齣新的貢獻。
　　 《新農村建設係列科技叢書》的齣版發行是順應曆史潮流，惠澤廣大農民，落實新農村建設部署的重要措施之一。今後我們將進一步研究探索科技推進新農村建設的途徑和措施，為廣大科技人員投身於新農村建設提供更為廣闊的空間和平颱。“天下順治在民富，天下和靜在民樂，天下興行在民趨於正。”讓我們肩負起曆史的使命，落實科學發展觀，以科技創新和機製創新為動力，與時俱進、開拓進取，為社會主義新農村建設提供強大的支撐和不竭的動力。

作者簡介

蔣永清，男，中共黨員。1961年9月齣生，義烏蘇溪蔣宅村人，定居杭州。中國畜牧獸醫學會動物營養學分會會員，浙江省奶牛協會常務理事，浙江省畜牧獸醫學會學術委員會副主任。現任浙江省農業科學院畜牧獸醫研究所研究員、副所長、草食傢畜研究室主任、中國畜牧獸醫學會養牛分會理事、浙江省奶牛協會常務理事等。
曾就讀於義烏蘇溪中學，1986年7月畢業於北京農業大學（現中國農大），獲碩士學位。畢業後至今一直在浙江省農業科學院畜牧獸醫研究所從事反芻動物營養和飼料研究工作。其中1991年11月至1992年10月曾在日本進修。
先後主持和參加瞭7項部、省、廳級科研項目和1項國際閤作研究項目。其中“奶牛群優化高産技術”獲1991年浙江省科技進步三等奬，“優質肉牛高效、快速、低成本肥育技術”獲1997年浙江省科技進步二等奬，“青粗飼料開發及畜禽高效轉化技術的研究”和“紅壤丘陵‘三元結構’模式與高效生産技術研究”獲2001年浙江省科技進步三等奬。
在國內外共發錶學術論文28篇，譯文1篇，其中《黑白花生長母牛絕食代謝和不同運動量的能量代謝研究》獲首屆全國青年畜牧科技人員學術研討會優秀論文奬，《優質牛肉生産的認識和實踐》獲第三屆全國一優二高農業暨農業産業化學術研討會優秀論文奬。與人閤編瞭《庭院緻富手冊》、《優質肉牛和高産奶牛飼養》（任副主編）、《青綠飼料和秸稈飼料生産加工利用新技術》和《實用高效種草養畜技術》（任主編）。1997年入選浙江省“151人纔工程”。

目錄

一 飼料青貯的特點及意義
（一）青貯基本保存瞭原料的營養特性，營養損失少
（二）青貯飲料可長期保存
（三）青貯飼料單位容積貯量大
（四）調製青貯飼料受天氣影響較小
（五）青貯可以擴大傢畜飼料來源
（六）青貯是簡單經濟的保存飼草方法
（七）青貯可以防止病蟲害及雜草

二 青貯的種類
（一）按青貯方法分類
（二）按原料組成分類
（三）按青貯原料形狀分類
（四）按青貯容器分類

三 青貯的原理
（一）一般青貯的原理
（二）特種青貯原理

四 青貯設施
（一）青貯容器建築的原理
（二）幾種常用的青貯容器類型
（三）青貯機械

五 青貯原料的生産
（一）青貯原料生産計劃的製訂
（二）適閤青貯的飼料作物

六 青貯製作程序
（一）一般青貯製作程序
（二）特種青貯注意事項
（三）無固定容器青貯的製作方法
（四）常用青貯原料的青貯技術規範

七 青貯飼料品質的鑒定
（一）青貯飼料樣品的采取
（二）感官鑒定
（三）實驗室評定

八 提高青貯飼料品質的關鍵技術
（一）青貯失敗的原因
（二）製作優質青貯飼料的關鍵

九 青貯飼料的飼用與管理
（一）青貯飼料的營養價值
（二）青貯飼料的管理
（三）青貯飼料的飼用

十 秸稈微貯技術
（一）秸杆微貯的原理與作用
（二）秸杆微貯的製作方法
（三）微貯秸杆的質量鑒定與使用
附錄 青貯飼料調製規程與質量評定標準
主要參考文獻

前言/序言

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“小說”一詞最早見於《莊子·外物》：“飾小說以乾縣令，其於大達亦遠矣。”(小說即“瑣屑之言，非道術所在”，乾，追求；縣令，美好的名聲。)“瑣屑之言”“淺識小道”，正是小說之為小說的本來含義。桓譚在其所著《新論》中，對小說如是說：“若其小說傢，閤叢殘小語，近取譬論，以作短書，治身理傢有可觀之辭。”(小說仍然是“治身理傢”的短書，而不是為政化民的“大道”。)班固認為小說是“街談巷語、道聽塗(同“途”)說者之所造”，雖然認為小說仍然是小知、小道，但從另一角度觸及小說講求虛構，植根於生活的特點。清末民初，維新派梁啓超等大力倡導“小說界革命”，小說理論麵目一新。小說地位空前提高，乃至被奉為“國民之魂”“正史之根”“文學之最上乘”，再不是無足輕重的“街談巷語”“瑣屑之言”。 　　中國白話小說的前身是民間故事和所謂的“街談巷語”，在我國文學發展的曆史長河中，小說經曆瞭不斷的豐富和拓展，到宋代的話本階段基本成熟定型，直到明代纔迎來瞭真正的繁榮，成為與抒情文學分庭抗禮的一大文學體係。 　　“小說”一詞最早齣現於《莊子外物篇》：“飾小說以乾縣令，其於大達亦遠矣。”這裏認為小說是一種不登大雅之堂、不為學士大夫所重視的東西。鄭振鐸在《中國俗文學史》中說：“凡是不登大雅之堂、凡為士大夫所鄙夷、所不屑注意的文體都是‘俗文學’”，小說正是這樣一種俗文學。班固也認為“小說傢者流，蓋齣於稗官，街談巷語，道聽途說者之所造也”。他認為小說是末技，是小道小智所為。但小說的生命力極為旺盛，雖然飽經磨難和拒斥，卻仍然有強烈的發展勢頭。隨著社會經濟的不斷發展，到唐宋之交，市民階層興起，尤其是宋代，生産力發展迅速，市民階層日益壯大，他們對文化生活的需求，休閑娛樂的呼喚也日益強烈，城市文化越來越盛行，中國的長篇白話小說以此為契機，迅速的發展起來。到瞭明清時代，白話小說步入瞭它的黃金時代，有瞭質的飛躍。 　　明清時代是一個充滿進步與守舊、啓濛與頑愚、思想解放與鉗製的時代。一方麵，個性覺醒，人本意識抬頭，不少進步人士張揚個性，追求自由，肯定物欲財利，這反映在小說裏就是小說中人性湧動，追求物欲，情愛描寫細膩等。另一方麵，封建統治者強化統治，中央集權突齣，進一步加強思想控製，由此也齣現瞭一些理學觀念濃厚、倫理說教明顯的小說作品。此外，還有兩種思想皆有，禁欲主義和享樂之風並行。由此可見，明清小說內容豐富，類彆繁多。本文將從以下幾個方麵來對明清以來的長篇小說做一個簡單的分類。 　　 一、曆史演義小說 　　宋元時的說話人講曆史故事大多是得心應手的。羅貫中在講史的基礎上廣泛采集民間傳說和有關三國時期的傳聞逸事，“據正史，采小說，證文辭，通好尚”，寫齣瞭中國長篇章迴體小說的開山之作《三國誌通俗演義》。這種曆史演義小說采用“七分實，三分虛”的寫法，將曆史故事與作者的主觀理想結閤起來，為後代曆史演義小說的創作提供瞭藉鑒。 　　《三國誌通俗演義》小說一齣，各種曆史演義小說隨之興盛。餘邵魚的《列國誌傳》和馮夢龍的《新列國誌》都是效仿的《三國誌通俗演義》。此外，根據《迷樓記》、《海山記》、《開河記》等小說寫成的《隋煬帝艷史》和《隋史遺文》也頗有代錶性。在《三國誌通俗演義》以後的創作中，《隋唐演義》穿插秦瓊、尉遲恭等草莽英雄的故事，《說唐演義全傳》寫瓦崗寨好漢的風雲聚散，實際已經成為曆史演義與英雄傳奇相結閤的小說瞭。而以此揭露閹黨亂政的《翥杌閑評》和反映遼東戰事的《遼

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圖片太少瞭，還算可以吧

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