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编辑推荐

一册在手握，万事不求人
一部记录老祖宗五千年智慧的历书
一本不可多得的民间实用通俗读物

内容简介

现在人们的生活节奏越来越快，繁琐的事情自然也越来越多，就难免会出现这样那样的问题。而万年历则是多年来人们生活、学习、工作中常用的工具书。本历书以中国历史的时间顺序为主线索，在给出公历农历对照表的同时，还介绍了与历法相关的知识，并提供了与人们生活息息相关的各种窍门和基本知识。
《最新实用生活万年历》吸收了各版本万年历的优点和长处，内容丰富。全书由天体知识、节日民俗、食物选购、烹饪加工、健康养生、家庭急救、家居生活等内容组成，全面而系统地介绍了我国民间文化和日常生活的基本知识，让热爱生活的你一卷在手，便可以迅速掌握生活中的点点滴滴，方便实用。可以说，这是一本实用。的小百科全书。
同时，书中以表格的形式向人们明晰地展示了中外历法的不同，两相对照，简单明了；并在每页表格下面都附上了各种不同的生活小常识，生动实用：趣味盎然，让人忍俊不禁。总之，《最新实用生活万年历（1931-2100）》融知识性、实用性和趣味性于一体，堪称一本不可纭得的民间实用通俗读物！

内页插图

目录

一、天体知识
1．太阳系
2．曾经离太阳最遥远的行星
3．流星雨
4．日冕
5．光年
6．月球
7．星座
8．恒星时
9．真太阳时
10．平太阳时

二、节日民俗
1．目、气、朔
2．古人怎么计时
3二十八宿和三垣
4．什么是四象
5．二十四节气
6．历史悠久的农历
7．天干地支
8．黄道吉日
9．什么是黄历
10．十二生肖
11．元旦的变迁
12．什么是人日
13．元宵节的由来
14．花朝节的由来
15．上巳节的由来
16．社日的由来
17．寒食节的由来
18．清明节的由来
19．浴佛节的由来
20．端午节的由来
21．七夕节的由来
22．什么是中元节
23．中秋节的习俗
24．重阳节的习俗
25．腊目的习俗
26．除夕的习俗

三、食物选购
1．如何鉴别肉类品质
2．如何鉴别动物内脏
3．如何选购虾
4．如何鉴别有毒水发产品
5．肉类的鉴别
6．怎样识别催熟番茄
7．黄花菜选购常识
8．如何挑选优质松花蛋
9．如何选购西洋参
10．如何选购蔬菜
11．如何选购优质蜂蜜
12．怎样选购葡萄干
13．如何选购羊肉
14．如何选购水产品
15．如何选购核桃
16．辨别酱油有妙招
17．如何辨别虾皮质量
18．如何识别新陈大米
19．如何选购面粉
20．如何选购禽蛋
21．如何选购鲜鱼
22．如何选购海鲜
23．如何选购蔬菜
24．如何鉴别香蕉、芭蕉
25．如何选购苹果
26．如何鉴别香肠
27．如何鉴别劣质猪肉
28．如何鉴别注水鸡鸭
29．如何挑选腊鸭肫肝
30．如何选购花生仁
31．如何选购杏仁
32．如何选购咖啡
33．购梨的技巧
34．如何选购配料
35．如何选购笋、腐竹
36．如何选购菇类
37．如何选购辣椒
38．如何选购红枣

四、茶酒饮料
1．如何选购葡萄酒
2．如何选购白酒
3．如何选购饮料
4．如何选购鲜牛奶
5．如何鉴别茶类
6．什么是健康饮品
7．不宜常喝冰饮料
8．如何识别天然矿泉水
9．夏季健康饮品
10．存放牛奶的窍门
11．如何选购茶叶
12．如何贮存茶叶
13．如何贮存酒类
14．如何辨别纯牛奶与含乳饮料
15．碳酸类饮料不宜多饮
16．哪些酒类可排毒
17．茶叶的排毒功效

五、食物贮存
1．保鲜水果的妙法
2．贮存苹果的妙方
3．贮藏西红柿的妙法
4．保存黄瓜的窍门
5．保鲜蛋糕面包的妙法
6．如何使肉类保鲜
7．如何食用与保存火腿
8．如何保鲜活鱼
9．鲜虾保鲜有妙招
10．大蒜头保鲜的妙方
11．金属器皿不宜存放蜂蜜
12．如何贮藏海鲜
13．保存海蜇的妙法
14．如何贮存鸡蛋
15．久存白糖易生螨虫
16．储存大米不宜暴晒
17．存养活蟹的妙招
18．巧存香菜
19．如何贮存青椒

六、烹饪加工
1．如何制作饺子
2．煮海带的窍门
3．除鱼腥味有妙法
4．夹生米饭补救方法
5．煮饺子的窍门
6．泡发笋干有妙招
7．除猪腰子腥臊的妙法
8．煮饭的技巧
9．用鸡做菜的妙招
10．蒸馒头的技巧
11．猪腰子的烹制技巧
12．如何剁做丸子用的肉馅
13．巧妙处理冷冻羊肉
14．如何切鱼片
15．清洗猪肠有妙法
16．如何去皮
17．带鱼去鳞妙法
18．如何识别和掌握油温
19．如何炒土豆丝
20．巧除腥味
21．如何制作土豆丸子
22．如何使米饭增香
23．芦笋的烹饪方法
24．加工假鱼肚儿的窍门
25．胡萝卜的食用宜忌
26．如何制作美味干丝
27．烹制活鱼有妙招
28．巧烧美味鱼片
29．怎样烧肉更鲜美
30．料酒的营养价值
31．烧菜中放料酒的时间
32．烹调鳝鱼的方法
33．如何炖牛肉
34．如何炖鸡
35．菜花的食用方法
36．烹制肥鸭的妙法
37．如何煎荷包蛋
38．如何制鱼汤
39．杀甲鱼的妙招
40．大蒜的妙用
41．如何清洗螃蟹
42．如何煎鱼不粘锅
43．如何正确食用肥肉
44．炒菜忌放盐过多
45．吃魔芋豆腐的方法
46．烹炒鸡蛋不用放味精
47．用高压锅烧饭营养价值高
48．大白菜食用窍门

七、健康养生
1．痤疮患者的饮食禁忌
2．果蔬榨汁助消化
3．夏天宜多吃的果蔬
4．夏季儿童发热的饮食禁忌
5．夏季多吃瓜有益健康
6．夏天饮食宜忌
7．猪肝的食用宜忌
8．杏的食用宦忌
9．哪些果品可延年益寿
10．食用味精的禁忌
11．健脑的食物
12．芒果食用宜忌
13．西红柿的食用宜忌
14．鸡肉食用宜忌
15．如何食用甲鱼更科学
16．鸡汤食用宜忌
17．豆腐不能吃太多
18．花生食用宜忌
19．天冷护发要慎重
20．筷子要半年换一次
21．正确看电视的方式
22．妙用药枕益保健
23．慎防食物保鲜剂
24．晚餐禁忌
25．不宜常用同一种牙膏
26．保护视力小窍门
27．腌制类食品不宜多吃
28．冬季保健小常识
29．男性冬季保健小知识
30．冬季吃什么不怕冷
31．哪些人群不宜长时间打牌
32．利于健康长寿的兴趣爱好
33．杂粮有利于消除宿便
34．藻类有益于消除宿便
35．酸奶有利于消除宿便
36．饮料有助于消除酒精中毒
……
八、家庭急救
九、休闲饲养
十、家居知识
十一、清洁保养
十二、1931-2020年
十三、2021-2100

精彩书摘

22.妙用药枕益保健
（1）茶叶枕。
将泡饮过的剩茶叶晒干，再掺以少量茉莉花，拌匀装袋即成，具有清热、解毒、明目、降火、降压、利尿和消暑等功效。
（2）菊花枕。
将干菊花装入布袋中做枕，对头痛、头晕、疮疖肿毒、风火眼赤、昏花或血压偏高等病症，能够起到很好的防治作用。
（3）绿豆枕。
将煮绿豆汤剩下的绿豆皮晒干，再掺以整粒或破碎的绿豆装枕即成。因绿豆性寒，故有清热解毒、止渴防暑和利尿消肿等功效，常用来防治头痛脑热、眼赤喉痛、疮疖肿毒和心烦口渴等病症。
（4）小米枕。
小米性温平、凉热适中，尤其适用于儿童枕用，具有防病健身助发育的功效。
23.慎防食物保鲜剂
水产品及肉类销售商贩为了使鲜鱼、虾、肉类能够保持新鲜，常用保鲜粉（二氧化硫）或硼砂，涂擦或浸泡水产品及肉类。二氧化硫及硼砂均有毒性，人体摄入这类保鲜剂后，易产生蓄积中毒，损害中枢神经系统和消化系统，表现为呕吐、腹泻、虚脱，严重可导致昏迷、皮肤红斑、脱皮、过敏及哮喘等症状。
为了防止食物保鲜剂中毒，水产品及肉类煮食前，应进行水泡清洗。水产品及肉类制成的鱼丸、肉丸应小心食用，一次不宜进食过多。

前言/序言

现在人们的生活节奏越来越快，繁琐的事情自然也越来越多，就难免会出现这样那样的问题。而万年历则是多年来人们生活、学习、工作中常用的工具书。本历书以中国历史的时间顺序为主线索，在给出公历农历对照表的同时，还介绍了与历法相关的知识，并提供了与人们生活息息相关的各种窍门和基本知识。
《最新实用生活万年历》吸收了各版本万年历的优点和长处，内容丰富。全书由天体知识、节日民俗、食物选购、烹饪加工、健康养生、家庭急救、家居生活等内容组成，全面而系统地介绍了我国民间文化和日常生活的基本知识，让热爱生活的你一卷在手，便可以迅速掌握生活中的点点滴滴，方便实用。可以说，这是一本实用的小百科全书。
同时，书中以表格的形式向人们明晰地展示了中外历法的不同，两相对照，简单明了；并在每页表格下面都附上了各种不同的生活小常识，生动实用，趣味盎然，让人忍俊不禁。总之，本书融知识性、实用性和趣味性于一体，堪称一本不可多得的民间实用通俗读物！
由于编写时间仓促，生活中的各种必备常识又牵涉甚广，书中不足乃至不妥之处在所难免，敬请各位读者朋友们批评指正，以便我们再版时更正，谢谢！
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