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圖說草菇栽部關鍵技術

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鄧優錦,硃堅,謝寶貴 編



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發表於2024-12-24


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齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109152069
版次:1
商品編碼:10555276
包裝:平裝
開本:大32開
齣版時間:2011-01-01
用紙:膠版紙
頁數:82

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具體描述

內容簡介

食用菌自身的營養和保健功能特點使其具有良好的市場前景,其美味備受消費者青睞j其生産利用農林副産品、淨化環境的特點,深受社會關注;其節省耕地、立體栽培的高效益生産方式,在確保我國食物安全中發揮著重要作用。食用菌已成為農業生態、環境保護、農民增收的重要産業。

目錄

前言
一、概述
(一)發展利用概況與前景
(二)經濟價值
二、草菇的生物學特性
(一)分類地位
(二)形態特徵及發育
(三)營養生理特徵
(四)生態習性
(五)優質品種特性簡介
三、草菇菌種生産工藝
(一)場所與設備
(二)母種培養基的配製
(三)草菇原種與栽培種生産
四、草菇的栽培
(一)草菇床栽模式
(二)袋料栽培
五、草菇病蟲害防治
(一)常見病害
(二)常見蟲害
(三)生理性病害
六、草菇采收、保鮮與加工
(一)草菇采收
(二)草菇保鮮
(三)草菇加工
參考文獻

前言/序言


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