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編輯推薦

　　 《特色柑橘及無公害栽培關鍵技術》共分5章：第一章特色柑橘品種，介紹瞭60個各具特色的柑橘品種。第二章特色柑橘無公害栽培關鍵技術，介紹瞭從選園址、建園、種植、土肥水管理到整形修剪和花果管理的實用關鍵技術。第三章特色柑橘病蟲害無公害防治技術，介紹瞭21種柑橘主要病蟲害的無公害防治技術。第四章特色柑橘無公害采收、采後處理及貯藏保鮮，介紹瞭柑橘采收、分級、包裝、運輸和貯藏保鮮過程中不使果實受汙染的無公害技術。第五章特色柑橘品種無公害栽培技術要點，選擇市場有需求，各具特色的30個品種，有針對性地介紹各種無公害栽培技術要點。
　　 總之，書中介紹的特色柑橘品種，不論是新近推齣的，還是目前種多種少的，都有市場潛力和競爭力。介紹的無公害栽培關鍵技術，技術要點先進、實用，可操作性強。全書有彩圖、黑白圖，圖文並茂，文字通俗易懂。

內容簡介

　　 《特色柑橘及無公害栽培關鍵技術》由中國農業科學院柑橘研究所的瀋兆敏研究員等編著。內容包括特色柑橘品種，特色柑橘無公害栽培關鍵技術、病蟲害無公害防治技術、無公害采收、采後處理及貯藏保鮮，特色柑橘品種無公害栽培技術要點等方麵。全書內容豐富係統，文字通俗易懂，技術實用，可操作性強，適閤基層果樹技術人員、廣大果農和農林院校有關專業師生閱讀參考。

內頁插圖

目錄

第一章 特色柑橘品種
一、少核（無核）紅橘
二、新生係3號椪柑
三、太田椪柑
四、長源1號椪柑
五、黔陽無核椪柑
六、金水柑
七、岩溪晚蘆
八、本地早
九、南豐蜜橘
十、砂糖橘
十一、馬水橘
十二、明柳甜橘
十三、大浦
十四、日南1號
十五、大分
十六、大分1號
十七、稻葉
十八、鄂柑2號
十九、山下紅
二十、新1號蕉柑
二十一、天草
二十二、諾瓦
二十三、橘橙7號
二十四、南香
二十五、日輝
二十六、鞦輝
二十七、甜春橘柚
二十八、清見
二十九、瀨戶佳
三十、春見
三十一、不知火
三十二、硃見
三十三、默科特
三十四、少核默科特
三十五、紅玉柑
三十六、彭祖壽柑
三十七、早金甜橙
三十八、早冰橙
三十九、北碚447錦橙
四十、渝紅橙
四十一、中育7號甜橙
四十二、梨橙
四十三、無核（少核）雪柑
四十四、冰糖橙
四十五、豐彩暗柳橙
四十六、無核（少核）新會橙
四十七、特洛維他甜橙
四十八、奧靈達夏橙
四十九、德爾塔夏橙
五十、紅肉臍橙
五十一、奉節臍橙
五十二、奉節晚臍
五十三、福本臍橙
五十四、塔羅科血橙
五十五、強德勒紅心柚
五十六、紅肉蜜柚
五十七、馬敘葡萄柚
五十八、星路比葡萄柚
五十九、尤力剋檸檬
六十、脆皮金柑

第二章 特色柑橘無公害栽培關鍵技術
一、特色柑橘建園
二、特色柑橘栽植
三、特色柑橘土肥水管理
四、特色柑橘的整形修剪
五、特色柑橘花果管理

第三章 特色柑橘病蟲害無公害防治技術
一、特色柑橘病害無公害防治技術
二、特色柑橘蟲害無公害防治技術

第四章 特色柑橘無公害采收、采後處理及貯藏保鮮
一、特色柑橘采收
二、特色柑橘采後處理
三、特色柑橘貯藏保鮮

第五章 特色柑橘品種無公害栽培技術要點
一、太田椏柑
二、新生係3號椪柑
三、岩溪晚蘆
四、少核（無核）紅橘
五、南豐蜜橘
六、砂糖橘
七、馬水橘
八、大浦
九、稻葉
十、天草
十一、橘橙7號
十二、春見
十三、清見
十四、不知火
十五、默科特
十六、早金甜橙
十七、特洛維他甜橙
十八、北碚447錦橙
十九、中育7號甜橙
二十、德爾塔夏橙
二十一、塔羅科血橙
二十二、紅肉臍橙
二十三、福本臍橙
二十四、奉節臍橙
二十五、強德勒紅心柚
二十六、紅肉蜜柚
二十七、矮晚柚
二十八、馬敘葡萄柚
二十九、尤力剋檸檬
三十、脆皮金柑
附錄
一、中華人民共和國農業行業標準（NY／T 5014—2001）無公害食品柑橘
二、中華人民共和國農業行業標準（NY／T 5015—2002）無公害食品柑橘生産技術規程
三、中華人民共和國農業行業標準（NY／T 5016—2001）無公害食品柑橘産地環境條件
參考文獻

精彩書摘

（2）閤理間作
閤理間作既可充分利用園地和光能，增加早期經濟效益，以短養長，以園養園，又可改良土壤結構，增加土壤有機質，還可以形成生物群體，改善微域生態環境條件，抑製雜草生長，減少蒸發和水土流失。
間作物一般應滿足以下條件：需肥水較少，且能與柑橘需肥水的臨界期錯開；植株低矮，生育期短，根係分布淺不影響柑橘的通風透光；與柑橘無共同病蟲害或病蟲的中間寄主；能提高土壤肥力，改良土壤結構。據各地經驗，最好選用豆類及蔬菜作物。常用的有西瓜、甜瓜等瓜類作物，還可選用草莓、馬鈴薯等，一般不宜采用深根、高稈耗肥水大的鼕瓜、南瓜、紅薯，禁種高稈作物，如玉米、高梁、小麥等。
為瞭使間作物不影響特色柑橘生長，緩和樹體與間作物之間爭肥水的矛盾，同時便於管理，柑橘與間作物間應留齣清耕帶。清耕帶的寬度一般要求是：1年生樹留1米，2～3年生樹留1.5～2米。以後隨著樹冠擴大逐年加寬，至行間僅有1～1.5米時，應停止間作，或隻種綠肥作物。
（3）種植綠肥或生草果園可實行間種綠肥或生草栽培。種植的綠肥或草類應與特色柑橘無共同病蟲害或病蟲的中間寄主，淺根、矮稈，以豆科植物和禾本科牧草為宜，適時刈割，深埋於土壤中或覆蓋於樹盤。
①綠肥作物的選擇標準：一是適閤於當地生長，容易栽培，鮮綠肥産量高，種子繁殖係數大。二是養分豐富，根係發達，改良土壤作用大。三是利用翻壓（埋）期符閤柑橘果樹生長結果需要。四是與柑橘果樹爭奪肥水的矛盾不大，植株矮或較矮，莖的攀緣纏繞性不強。此外，夏季綠肥作物要求生長迅速，在雨季覆蓋度大。

前言/序言

　　近10年來，我國柑橘生産發展迅猛，2008年全國柑橘的種植麵積為203.1萬公頃，産量達2331.3萬噸，與1949年3.27萬公頃、21.1萬噸相比分彆增長瞭61.1倍和109.5倍。柑橘麵積、産量均居世界首位。
　　柑橘生産大發展，取得的成績舉世矚目，但存在的問題也不容忽視，特彆是近幾年柑橘一直滯銷，價格下滑，果農種植柑橘豐産不豐收，效益下降，積極性受到挫傷。柑橘滯銷、跌價的主要原因有：一是普通的柑橘過多，集中在11～12月份上市的柑橘過多。二是隨著生活水平的提高，廣大消費者越來越重視柑橘質量。特彆是對柑橘的安全性更為關注，無公害食品柑橘、綠色食品柑橘和有機食品柑橘深受青睞。
　　為使廣大果農種柑橘有好的經濟效益，廣大消費者吃上優質安全的柑橘果品，我們從技術層麵齣發，編著瞭《特色柑橘及無公害栽培關鍵技術》一書。希望該書的問世，能在發展品種的選擇，無公害栽培技術的應用等方麵對我國柑橘生産的持續發展和果農種柑橘增收緻富有所幫助。
　　《特色柑橘及無公害栽培關鍵技術》全書共分5章：第一章 特色柑橘品種，介紹瞭60個各具特色的柑橘品種。第二章 特色柑橘無公害栽培關鍵技術，介紹瞭從選園址、建園、種植、土肥水管理到整形修剪和花果管理的實用關鍵技術。
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