《普通高等教育'十一五'國jia*級規劃教材生物化學教程》是在《生物化學》（第三版）（上、下冊）的基礎上精簡、更新、改寫而成，在注chong生物化學知識的係統性、完整性和基礎性的同時，還注重內容的精練，使學生容易掌握核心內容，更符閤目前的教學要求。《普通高等教育'十一五'國jia*級規劃教材生物化學教程》共分3篇，第壹篇涵蓋瞭主要生物分子的種類、結構、物理和化學性質以及生物功能等內容；第2篇講述新陳代謝，對代謝中的生能學原理作瞭概要介紹，側重介紹新陳代謝的共同代謝途徑；第3篇是遺傳信息，主要包括分子生物學的基本內容，如DNA復製、修復及重組，RNA的生物閤成和加工，蛋白質的生物閤成，此外還包括細胞代謝與基因錶達調控、基因工程及蛋白質工程。

第壹篇 生物分子的結構和化學
第壹章 生物分子導論
一、生命物質的化學組成
(一) 生命元素
(二) 生物分子
二、物分子的三維結構
(一) 生物分子的大小
(二) 立體異構與構型
(三) 生物分子間相互作用的立體專一性
(四) 構象與三維結構
(五) 三維結構的分子模型
三、生物結構中的非共價力
(一) 靜電相互作用
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