1000个日语单词-搞定日本衣食住行 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邓雪梅 著

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出版社： 中国纺织出版社北京图书发行部

ISBN：9787518025886

商品编码：10514803643

出版时间：2016-07-01

基本信息

商品名称： 1000个日语单词-搞定日本衣食住行	出版社： 中国纺织出版社北京图书发行部	出版时间：2016-07-01
作者：邓雪梅	译者：	开本： 16开
定价： 39.80	页数：366	印次： 1
ISBN号：9787518025886	商品类型：图书	版次： 1

编辑推荐

  1000个日语单词：搞定日本衣食住行的每一个场景都和日常生活联系密切，语言基本又实用。希望各位读者能在每个情景中学到自己所需的东西。 

内容提要

作者简介

  邓雪梅，1999～2006年在日本学习、生活。毕业于日本京都府立大学，任教于师范大学。欣赏日本人的团队文化与教育方式，致力于中日文化的比较应用与生活日语教学的结合。喜爱日本料理。   汪丽娟，英语语言文学硕士，日语为第二外语，任教于师范大学。喜爱文学和旅游，享受教学的过程。

目录

目录/目(もく)次(じ)第(だい)一(いっ)章(しょう) よろしく∕请多指教... 0091-1 午後(ご)でも「おはよう」って∕下午也说“早安”... 0101-2 紹(しょう)介(かい)する∕介绍... 0161-3 いいお天(てん)気(き)ですね。∕天气真好啊！... 0231-4 電(でん)話(わ)予(よ)約(やく)とキャンセル∕电话预约和取消预约... 031第(だい)二(に)章(しょう) 公(こう)共(きょう)機(き)関(かん)で手(て)続(つづ)きをする∕在公共机构办理手续... 0372-1 外(がい)国(こく)人(じん)登(とう)録(ろく)の手(て)続(つづ)き∕外国人登记手续... 0382-2 国(こく)民(みん)健(けん)康(こう)保(ほ)険(けん)に加(か)入(にゅう)する∕办理国民健康保险... 0442-3 銀(ぎん)行(こう)での手(て)続(つづ)き∕办理银行业务... 0522-4 ビザ更(こう)新(しん)と資(し)格(かく)外(がい)活(かつ)動(どう)許(きょ)可(か)の申(しん)請(せい)∕更新签证和申请资格外活动许可证... 063第(だい)三(さん)章(しょう) 消(しょう)費(ひ)する∕消费... 0733-1 髪(かみ)を切(き)る∕理发... 0743-2 衣(い)類(るい)を買(か)う∕买衣服... 0853-3 値(ね)切(ぎ)る•アフターサービスを利(り)用(よう)する∕砍价和售后服务... 0943-4 食(しょく)料(りょう)雑(ざっ)貨(か)類(るい) の売(う)り場(ば)で∕在食物杂货卖场... 101第(だい)四(よん)章(しょう) 交(こう)通(つう)機(き)関(かん)を利(り)用(よう)する∕利用公共交通工具... 1114-1 道(みち)を尋(たず)ねる∕问路... 1124-2 バスに乗(の)る∕乘公交车... 1204-3 新(しん)幹(かん)線(せん)に乗(の)る∕搭乘新干线... 1284-4 タクシーに乗(の)る∕乘出租车... 1344-5 アナウンス．忘(わす)れ物(もの)∕广播和失物招领... 140第(だい)五(ご)章(しょう) 食(しょく)事(じ)∕饮食... 1495-1 レストランで食(しょく)事(じ)をする∕在餐厅吃饭... 1505-2 寿(す)司(し)∕寿司... 1625-3 食(しょく)事(じ)•文(ぶん)化(か)∕饮食和文化... 169第(だい)六(ろく)章(しょう) アパ－トで生(せい)活(かつ)する∕租房生活... 1776-1 部(へ)屋(や)を探(さが)す∕物色房屋... 1786-2 引(ひ)っ越(こ)し∕搬家... 1906-3 快(かい)適(てき)な暮(く)らし∕舒适的生活... 197第(だい)七(なな)章(しょう) 旅(りょ)行(こう)する∕旅行... 2057-1 桜(さくら)∕樱花... 2067-2 温(おん)泉(せん)に入(はい)る∕泡温泉... 2147-3 ツアーに参(さん)加(か)する∕参加旅行团... 2227-4 ホテルに泊(と)まる∕住旅馆... 229第(だい)八(はつ)章(しょう) 風(か)邪(ぜ)を引(ひ)いたとき∕感冒... 2398-1 病(びょう)院(いん)で医(い)者(しゃ)に診(しん)察(さつ)してもらう∕看医生... 2408-2 薬(くすり)屋(や)で薬(くすり)を買(か)う∕药店买药... 2498-3 お大(だい)事(じ)に∕请多保重... 259第(だい)九(きゅう)章(しょう) 周(しゅう)囲(い)の人(ひと)との付(つ)き合(あ)い∕和周围的人交际... 2679-1 友(とも)達(だち)のありがたみ∕朋友的可贵... 2689-2 先(せん)生(せい)にお世(せ)話(わ)になる∕受老师的照顾... 2769-3 彼(かれ)氏(し)と彼(かの)女(じょ)∕男朋友和女朋友... 287第(だい)十(じゅっ)章(しょう) 仕(し)事(ごと)を探(さが)す∕找工作... 29510-1 アルバイトを探(さが)す∕找兼职工作... 29610-2 就(しゅう)職(しょく)活(かつ)動(どう)∕找工作... 30910-3 中(ちゅう)国(ごく)へ送(そう)金(きん)する∕往中国汇款... 319付(ふ) 録(ろく) 語(ご)彙(い)表(ひょう)∕词汇表... 3291 名(めい)詞(し)∕名词... 3302 代(たい)名(めい)詞(し)∕代词... 3503 形(けい)容(よう)詞(し)∕形容词... 3514 動(どう)詞(し)∕动词... 3535 副(ふく)詞(し)∕副词... 3616 形(けい)容(よう)動(どう)詞(し)∕形容动词... 3637 助(じょ)詞(し)∕助词... 364

精彩书摘

  1000个日语单词：搞定日本衣食住行以作者在日本的生活经历为主线，用十个章节概括了衣食住行等生活的各个方面。在每个章节中，尽量使用生动的对白来重现场景，并选择关键句子放在每个场景的开始处，还在每个小节中列出重要词汇和句型。

《世界咖啡风情录：从豆子到杯子的深度探索》 踏上这场穿越时空的咖啡之旅，深入了解这颗让全球为之倾倒的黑色精灵的奥秘。 本书并非一本简单的咖啡饮用指南，而是一部深度聚焦于全球咖啡文化、种植历史、精细制作工艺以及风味科学的百科全书。我们摒弃了基础的入门介绍，直接切入咖啡世界的复杂经纬，为追求极致体验的咖啡爱好者、专业人士以及对全球贸易史感兴趣的读者提供一份详尽的地图。 第一章：咖啡的起源与演化——从埃塞俄比亚高地到全球贸易动脉 本章追溯咖啡树（Coffea spp.）的神秘起源。我们不会停留在“卡尔迪牧羊人”的传说上，而是深入探讨基因学对阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）品种的界定及其对风味特性的根本影响。 详细剖析咖啡如何在也门港口摩卡（Mocha）首次实现商业化种植，以及苏菲派修道院在早期咖啡文化发展中的核心作用。随后，我们将聚焦于咖啡如何通过奥斯曼帝国和威尼斯商人扩散至欧洲，并在17世纪引发了著名的“咖啡馆革命”——这些场所如何成为启蒙运动的思想熔炉和政治辩论中心。 重点内容包括： 物种基因解析： 比较Typica、Bourbon、Geisha等主要变种的遗传差异及其对酸度、甜度和醇厚度的影响。 历史地理变迁： 详述欧洲殖民势力如何将咖啡引入拉丁美洲、亚洲，以及这些地区在不同历史时期（如巴西的奴隶制种植园经济、印度尼西亚的强制种植制度）对咖啡产量的冲击与贡献。 早期贸易结构： 剖析18世纪至20世纪初，期货市场和大型贸易商（如Jacobs、Nestlé的前身）如何塑造了全球咖啡价格的波动和生产国的经济结构。 第二章：风土的密码——微气候、土壤与处理法的科学艺术 咖啡的风味是风土（Terroir）的直接体现。本章将以科学的视角解构影响生豆品质的关键物理和化学因素。我们深入探讨海拔、降雨模式、光照强度与火山土壤成分（如矿物质含量）如何共同作用于咖啡樱桃的糖分积累和有机酸的生成。 处理法是决定最终风味特征的第二个关键变量。本章将对主流和新兴的处理技术进行详尽的技术分析： 日晒法（Natural）： 探讨果肉与咖啡豆长时间接触下，发酵过程中产生的酯类和醇类物质如何赋予其浓郁的热带水果风味；同时，分析其对水分控制的极高要求。 水洗法（Washed/Wet Process）： 深入研究脱胶过程中酶解作用的精确控制，以及“蜜处理”（Honey Process，或称湿刨法）如何作为介于日晒与水洗之间的折中方案，实现风味的平衡。 厌氧发酵与创新实验： 介绍近十年来咖啡界最前沿的厌氧发酵（Anaerobic Fermentation）、二氧化碳浸渍等前沿处理技术，解释其背后的微生物学原理，以及如何创造出传统方法难以达成的独特香气轮廓（如朗姆酒味、蓝莓味）。 第三章：烘焙的炼金术——从生豆到风味潜能的释放 烘焙是咖啡风味的“点火器”。本章将完全聚焦于热力学、化学反应与烘焙曲线的精准控制。我们将揭示烘焙过程中发生的复杂化学转化，而非简单地描述颜色变化。 美拉德反应与焦糖化： 详细解释这两种核心反应如何构建咖啡的甜感、醇厚度和主体风味。通过分析不同温度区间下氨基酸、还原糖和类黑精（Melanoidins）的生成速率，指导读者理解“浅度”、“中度”和“深度”烘焙的科学基础。 “一爆”与“二爆”的精细管理： 分析爆裂点（Cracking）的物理机制，以及烘焙师如何通过控制升温速率（RoR）来管理爆裂过程中的热量输入，避免“烘焙不均”（Baking）或“过度发展”（Overdevelopment）。 烘焙设备解析： 比较传统滚筒式烘焙机、流化床（Fluid-Bed）烘焙机在热传导方式（传导、对流、辐射）上的差异，及其对最终风味带来的细微影响。 第四章：萃取的物理边界——水、压力与溶解度的精密控制 本章是关于“冲煮科学”的硬核探讨，旨在超越简单的水粉比例和研磨度设置。我们将从溶解动力学和流体力学角度审视萃取的全过程。 萃取效率与TDS/EY： 详细介绍如何使用折射仪（Refractometer）测量总溶解固形物（TDS）和萃取率（EY），并依据SCA（精品咖啡协会）的黄金标准，科学地判断一次冲煮的成败。 研磨颗粒的粒度分布（PSD）： 探讨研磨机刀盘设计（平刀与锥刀）对颗粒均匀度的影响，并解释不均匀的颗粒分布如何导致萃取不足（Under-extraction）和过度萃取（Over-extraction）的并存现象。 水质的化学干预： 分析水中的矿物质（钙、镁离子）对咖啡酸性物质的螯合作用。提供专业的水质配方指南，解释如何通过精确调整总硬度（GH）和碱度（KH）来最大化特定咖啡豆的风味表现。 第五章：区域精品咖啡的深度聚焦——案例研究与品鉴地图 不同产区的咖啡豆具有独特的“身份证”。本章通过对三大主要产区进行详尽的案例研究，绘制一份“全球咖啡风味地图”。 中美洲（哥斯达黎加、危地马拉）： 重点分析火山灰土壤如何赋予咖啡明亮的柑橘酸度和干净的口感，并剖析不同海拔梯度的风味侧重。 非洲（埃塞俄比亚、肯尼亚）： 深入探讨湿处理埃塞俄比亚耶加雪菲（Yirgacheffe）中茶感和佛手柑的来源，以及肯尼亚咖啡中特有的、接近黑醋栗（Blackcurrant）的浓郁浆果风味。 亚洲（印度尼西亚苏门答腊曼特宁、也门）： 研究湿刨法（Giling Basah）如何创造出厚重的醇厚度和泥土、草本的独特风味，并对比也门咖啡的野生、未经驯化的古老风味特征。 本书旨在为读者提供一套从田间到杯子的完整知识体系，帮助读者理解每一杯咖啡背后的复杂科学、历史沉淀和匠人技艺。这不是一本轻松的读物，而是一份深入探索咖啡世界核心奥秘的专业参考。

评分☆☆☆☆☆

我个人偏爱那种能激发学习动力的辅助设计。如果这本书仅仅是词汇表，那很容易半途而废。我期待它能加入一些“挑战”或者“自测”的环节，而且这些自测必须是趣味性的。比如，每一章结束后，不是枯燥的选择题，而是一个需要用刚刚学过的词汇来描述一个具体情境的写作小任务，或者是一个需要听完对话后填空并给出日本人惯用表达的“陷阱题”。这种主动输出的练习，才是真正巩固记忆、并将“被动词汇”转化为“主动词汇”的关键步骤。而且，鉴于现在很多人依赖电子设备学习，我希望这本书能提供某种形式的数字互动支持，比如配套的APP或二维码，点击进去就能看到该词汇的更多搭配用法、甚至是相关的网络流行语变体。毕竟，语言是鲜活的，如果一本教材不能跟上时代潮流，那它的生命力也会大打折扣。它需要是通往真实日本生活的、有温度的桥梁。

评分☆☆☆☆☆

从排版和学习体验的角度来看，我希望这本书的字体设计和版面布局是极其清爽和人性化的。太多教材为了塞进更多内容，字体小得像蚂蚁爬，阅读体验极差，让人光是看着就想打退堂鼓。我期待的是，它可能采用了大量留白的设计，让每个词汇和例句都有足够的呼吸空间，可能还配有一些手绘的插图，用视觉化的方式辅助记忆，比如画一个典型的日式家居布局来标记各种家具的名称。更重要的是，学习的连贯性。我希望它不是简单地按“名词、动词”分类，而是真的围绕着“衣食住行”的主题模块进行深度挖掘。例如，“行”这一章，可能从“交通工具”开始，延伸到“问路”、“订票”，再到“交通工具上的礼仪”，把相关的词汇和短语串联成一张完整的网络。如果它能做到这一点，那么它就成功地将记忆点从孤立的单词转化成了完整的场景记忆，大大提高了信息的提取速度和使用频率。这才是高效学习的王道。

评分☆☆☆☆☆

说实话，市面上那么多日语词汇书，很多都像是冷冰冰的字典复印件，背完了一堆，真到开口说话时还是大脑一片空白。我特别关注这种强调“生活应用”的书籍，因为它暗示了一种更深层次的学习策略。我设想，这本书可能在每个单元的词汇学习后，会穿插一些非常精妙的文化注解。比如，学到和“季节”相关的词汇时，可能会顺带解释一下日本人在不同季节会穿什么、吃什么传统食物，甚至是一些特定的节日用语。这种“文化+语言”的组合拳，才是真正让语言活起来的关键。如果它能像一个贴心的日本朋友在耳边低语，告诉你在什么场合应该用敬语，什么场合可以用更随意的说法，那就太棒了。我特别好奇它如何处理那些看似简单却含义丰富的拟声词和拟态词（比如“キラキラ”或“どきどき”），这些词往往是区分“会说”和“说得地道”的试金石。如果这本书能把这些点滴的细节都捕捉到位，那么它就不只是一本词汇书，更是一本日本生活指南了。

评分☆☆☆☆☆

这套书的封面设计色彩明快，那种日式清新感扑面而来，看起来就让人心情愉悦，非常适合那种希望轻松入门日语学习的初学者。我最欣赏它的一点是，它似乎没有采用那种枯燥的、纯粹的词汇罗列方式，而是巧妙地将“衣食住行”这些与日常生活息息相关的主题融入进去。我猜想，这本书大概会用大量的场景对话或者小故事来展示这些词汇的实际用法，而不是孤立地摆放“食べる”（吃）、“着る”（穿）这样的动词。比如，在“食”这一章里，我期待能看到去居酒屋点单、去便利店买零食，甚至是家庭聚餐时会用到的那些地道表达，这样不仅记住了单词，还顺便了解了日本的饮食文化。而且，既然名字里强调了“搞定”，我想它应该在词汇的实用性和覆盖面上做了精心的筛选，只挑选那些出现频率最高、最能迅速提升口语交流能力的词汇，避免让初学者在海量的词汇中迷失方向。这种聚焦核心需求的编排思路，对于时间紧张的上班族或者学生党来说，简直是福音。总而言之，从外在的吸引力到内在的编排逻辑，都给人一种“这本学完就能用”的强烈信心。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，现在很多学习材料的音频资源质量参差不齐，要么是机器人腔，要么就是发音过于死板，完全不像真人日常交流。鉴于这本书的主题是“搞定生活”，我对配套的听力材料有着极高的期望。我猜想，如果制作精良，它应该会提供不同场景下的对话录音，比如，一个略带口音的店员与顾客的对话，或者两个朋友在街上偶遇的轻松聊天。这种真实语境下的听力训练，远比单纯的单词朗读有效得多。另外，我注意到书名里有“1000个”这个数字，这个量级很关键。它既保证了足够的覆盖面，又不会让人望而生畏。我希望这本书能清晰地标示出这1000个词汇的权重或者使用频率等级，比如用星号标注出“最核心500词”，让读者能优先突破那些“高频生存必备词汇”。这种细致的梯度设计，能让学习者更有掌控感，知道自己每学完一部分，生活自理能力就能提升一个台阶。