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編輯推薦

《實用生活妙招完全手冊》是一本內容詳盡、講解清晰的實用工具書，它介紹瞭日常生活中各種難題的解決方法，包括日常飲食營養、傢庭生活保健、居傢環境美化、外齣旅行技巧，以及穿衣打扮等方麵，讓您全方位地掌握生活的智慧，幫您輕鬆打造屬於自己的完美生活。《生活宜忌速查手冊》則為您詳細地解答生活中遇到的各種宜忌問題，包括飲食健康、傢居生活、疾病用藥、清潔收納、美容保健、旅遊度假等六個方麵，幫助您將生活方式與健康保健完美地結閤在一起，讓您的生活變得更加健康美好。

內容簡介

每個人都想讓自己的生活變得精緻而有品位。可是生活中一些瑣碎的小事偏偏阻礙瞭這種美好的願望。《愛尚健康生活：實用生活妙招完全手冊》除瞭幫您輕鬆應付這些生活中的瑣事之外，還將您在生活中可能遇到的小麻煩進行瞭細分，讓您一書在手，便能輕鬆笑對生活，盡享生活的溫馨。

目錄

第一章
一、噴香主食
鬆花蛋巧選購/大米巧選購/麵粉巧選購/鮮蛋巧選購/香腸巧貯存/蛋白巧貯存/蛋黃巧貯存
鹹蛋巧貯存/甘薯巧貯存/巧切麵包/巧和麵不粘盆/巧和餃子麵/巧和烙餅麵/巧用酸牛奶和麵/用啤酒和麵
巧攤蛋皮/巧熬蛋黃油/巧去雞蛋異味/巧食醃得過鹹的鴨蛋/
巧去鬆花蛋的異味/加雞蛋巧去辣椒辣味/麵粉巧去湯成味/麵包巧去米飯糊味/巧去饅頭堿味/巧去饅頭焦糊味
巧去切麵的堿味/巧去乾奶酪異味/巧去豆製品豆腥味/巧除豆漿豆腥味/喝豆漿學問多多
巧切雞蛋不易碎/巧切鬆花蛋/雞蛋巧炒不會老/巧蒸光滑細膩的蒸蛋/巧煮雞蛋不破/快煮半熟蛋/巧炸鴿蛋/巧保熟蛋鮮嫩/巧使蛋白堅挺
巧使蒸雞蛋羹不粘碗/巧做煎蛋餅/蛋清蛋黃巧分離/巧煮鮮嫩荷包蛋/巧用麵粉煎蛋/巧做蟹味鹹鴨蛋/巧醃鹹鴨蛋/巧做好吃鹵水蛋
巧做豆腐不易碎爛/巧動手做豆腐/巧吃玉米防腹瀉/巧切整齊美觀的蛋糕/巧使凍粉皮復原/巧炸香脆花生米
巧防油炸花生米迴潮/煮飯巧加油和檸檬/巧用剩飯做米餅/巧淘米中的沙石/巧煮陳米/巧使剩飯美味可口/巧使軟飯變硬/巧做營養好飯/茶水煮飯好吃又防病
巧製噴香秈米飯/快速巧煮飯/巧煮營養米飯/煮豆沙巧防焦/巧製鬆軟炒米飯/巧除米飯串煙味
冷稀飯巧加熱/巧用冷飯煮粥/巧熬粥不溢鍋/夾生飯巧處理/巧煮好吃豆粥/巧煮綠豆湯/煮清粥巧加鹽/巧製香噴噴大饅頭/鮮酵母巧使用
大塊麵團巧發酵/巧法和麵/發麵的酸堿度巧辨彆/和麵加水巧掌握/巧驗酵母是否新鮮/巧讓堿大的饅頭變白/和麵巧防乾硬/饅頭沒熟巧應對
麵沒發好巧補救/巧蒸鬆軟可口的饅頭/快速發麵小竅門/蒸麵食小竅門/掌握好發麵過程/麵包乾瞭巧恢復
硬蛋糕巧變軟/巧炸鬆脆饅頭片/巧防餅乾返潮/剩饅頭巧加熱/巧煮鮮美餃子/巧和餃子麵/巧煮餃子不粘鍋/巧防餃子粘破
瘦肉餡巧打水/肥肉餡巧打水/巧擀餃子皮/巧炒河粉不易碎/巧煮掛麵/巧用大料水調餡/巧使麵條團鬆散/巧煮乾切麵/巧使涼麵滑溜溜
巧煮元宵/巧煮元宵防粘連/巧煮味美老玉米/巧蒸甘甜紅薯
……
第二章
第三章
第四章
第五章
第六章
第七章

前言/序言

愛尚健康生活：實用生活妙招完全手冊 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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