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中華鱉養殖一月通

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江蘇省淡水水産研究所 編



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發表於2024-11-23


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齣版社: 中國農業大學齣版社
ISBN:9787565501524
版次:1
商品編碼:10409790
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2011-01-01
用紙:膠版紙
頁數:117
字數:100000
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

目前,我國淡水養殖業已由産量型嚮素質型轉變,由解決“吃魚難”嚮保障食物營養與安全轉變,由豐富“菜籃子”嚮促進農業結構調整和農民增收轉變;隨著經濟全球化的發展,更是麵臨著産業結構、貿易結構、産品質量、漁業資源和生態環境等變化。因此,水産養殖業能否提高産量和效益,主要看養殖生産者的觀念能否與時俱進,隨著時代的變化而轉變;能否選擇好一個新品種,掌握好行之有效的新技術。

目錄

第一章 概述
第一節 中華鱉養殖業的發展狀況
第二節 中華鱉的經濟價值
第三節 發展中華鱉養殖應注意的問題

第二章 中華鱉的形態和習性
第一節 中華鱉的外部形態
第二節 中華鱉的內部構造
第三節 中華鱉的生活習性

第三章 養鱉場的設計與建設
第一節 場址的選擇
第二節 鱉場的總體規劃與布局

第四章 中華鱉的餌料及投喂技術
第一節 中華鱉餌料的種類
第二節 中華鱉餌料的來源
第三節 中華鱉餌料的配方及配置方法
第四節 中華鱉餌料的選擇及投喂方法

第五章 中華鱉的人工繁殖
第一節 親鱉的選擇
第二節 親鱉的培育
第三節 采卵與孵化

第六章 稚、幼鱉的培育
第一節 稚鱉培育
第二節 幼鱉的培育

第七章 成鱉養殖
第一節 池塘養殖
第二節 控溫養殖
第三節 稻田養殖
第四節 圍欄養殖
第五節 大水麵增養殖

第八章 中華鱉病害及其防治
第一節 中華鱉病害發生的原因
第二節 幾種常見的鱉病及其防治方法

第九章 中華鱉的捕撈、包裝與運輸
第一節 中華鱉的捕撈
第二節 中華鱉的包裝和運輸

第十章 中華鱉的質量控製
第十一章 養殖生産實例
附錄一
附錶l常用的動物性飼料含量成分(100剋)
附錶2常用的植物性飼料含量成分(100剋)
附錄二中華鱉健康養殖技術操作規程
附錄三寶應縣中華鱉原良種繁育場(省級)簡介
參考文獻

精彩書摘

第一章概 述
中華鱉俗稱鱉,彆名甲魚,有的地區也稱團魚、王八、腳魚,廣東人習慣稱之為水魚。鱉屬於爬行綱,龜鱉目,鱉科。在我國分布的鱉主要有2種,即中華鱉和山瑞鱉,其中中華鱉除瞭新疆、青海、西藏等少數地區以外,都有分布。
人們習慣所說的甲魚、王八等就是指的中華鱉。中華鱉也是我國目前養殖的主要品種,多年的生産實踐錶明,中華鱉是我國養殖鱉品種中的佼佼者,其種質、生長速度、抗病能力、品質和市場價格都較好,頗受廣大消費者的歡迎。
第一節 中華鱉養殖業的發展狀況
20世紀90年代以來,由於中華鱉人工繁殖技術的突破,加之市場和價格的驅動,中華鱉養殖異軍突起,養殖規模和産量在初期幾乎一年翻一番,據有關資料記載,1998年中華鱉養殖産量達60 000多噸,與l993年的年産量4 400噸相比,5年增長】3倍多,近年來中華鱉産量基本維持在10萬噸左右。
中華鱉養殖業的曆程根據發展曆史和價格行情的波動大緻分為五個階段:一是1992年以前的研究探索階段。此階段主要是對中華鱉的人工繁殖及養殖模式進行摸索,並且取得瞭突破性進展,為中華鱉養殖業的快速發展打下瞭堅實的基礎。二是1992--1996年的快速發展階段,也是中華鱉養殖的高額利潤階段。
……

前言/序言


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