基本信息

• 商品名稱：從零開始用烤箱(文怡心廚房)
• 作者：文怡
• 定價：25.8
• 齣版社：中國紡織
• ISBN號：9787506474931

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2011-06-01
• 印刷時間：2011-06-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：127
• 字數：105韆字

編輯推薦語

《從零開始用烤箱》是文怡“心”廚房係列叢書，主要介紹瞭如何用烤箱做齣美味的菜品、米飯、意大利麵、比薩等，原料簡單常見，製作方便，過程圖一目瞭然，特有的“超級囉嗦”指導讀者在操作中的關鍵步驟，讓您操作零失敗。

作者簡介

文怡，美食節目主持人，美食暢銷書作傢，“文怡美食生活館”及“廚蜜網”創始人，微博粉絲260多萬。 2013年末，她順利生下胖小子“肉包”，從此步入幸福媽媽行列。她熱愛美食、熱愛生活，幽默、大氣。這本書是她*特彆的菜譜書，記錄著她的孕期美食，還有美好心情。 妍色，新浪網美食博客的名博主，她的烘焙博客“24樓的幸福生活”訪問量已經突破160萬。作者生於黑龍江，現居北京；喜歡旅遊、逛街、種花、塗鴉、養狗狗……喜歡平淡生活中的一切美好事物。她從2006年偶然得到一颱小烤箱開始，便愛上瞭烘焙。她以寫博客的方式記錄著自己的烘焙足跡，她認為，對待每一款烘焙作品，要像對待自己的孩子一樣，隻要用心去對待，就會帶來驚喜。烘焙*讓她著迷的地方就是永遠有未知的領域要去探索，而烘焙帶給她*大的收獲就是珍貴的朋友們。

目錄

工具
材料
心情料理 不斷遷徙的“胃”和“味蕾”
香菇烤肉
蜜汁烤排骨
豬肉脯
叉燒肉
蜜汁五花肉
韓式辣醬烤裏脊
燜烤紅酒牛腩
紅酒牛排
梨汁烤牛肉
牛肉金針菇捲
迷迭香烤羊排
烤羊肉串
蜜汁烤雞翅
芳香烤雞
五香烤雞蛋
孜然雞翅
百裏香烤雞腿
烤鴨腿
糯米雞肉捲
心情料理 那些曾被我當“耳旁風”的話
蒜蓉烤蝦
雞蛋鮮蝦番茄盅
培根鮮蝦捲
醬烤墨魚仔
烤鰻魚
鮮蔬檸香烤鞦刀魚
香烤三文魚
絲瓜焗蛤蜊
芝士焗蟹肉
锡紙包鱸魚
蒜香扇貝
心情料理 換個戰場玩
香烤鮮菇
醬烤煎豆腐
香甜烤栗子
烤蔬菜條
法式烤蘋果
烤水果片
西葫蘆鑲牛肉
迷迭香烤大蒜
芝士焗土豆
奶香烤玉米
烤香蕉
蒜香烤茄子
芝士烤甘薯
什錦烤串
心情料理 我的“小資”發源地
牛肉焗飯
海鮮白醬意麵
培根紅醬意麵
菠蘿什錦焗飯
雞肉口蘑焗飯
日式烤飯團
辣白菜焗飯
魷魚桶飯
脆烤饅頭片
辣烤年糕
金槍魚比薩
南瓜培根比薩
土豆香腸比薩
夏威夷比薩
芝心比薩
焗烤英式布丁
奶瓶焦糖布丁
法式鹹派

看著還可以，希望我能學會

看著還可以，希望我能學會

實用

看看

看看

還可以，東西還可以，還可以，東西還可以還可以，東西還可以，還可以，東西還可以，

實用

看著還可以，希望我能學會

看著還可以，希望我能學會