內容簡介
《蜜蜂與健康》是一本關於蜜蜂及其産品給人類帶來健康的書,涉及各類蜂産品的來源、理化性質、化學成分和品質特點,及其對人類健康的功效和應用方法。作者希望通過本書傳遞有關蜂産品準確、科學的信息,擴大蜂産品的影響,促使人們廣泛應用蜂産品,提高國民生活質量。
《蜜蜂與健康》將蜂産品分為七大類(章)論述,含基礎知識、應用和安全三部分,對每一類蜂産品及其製品的應用分美容、保健和治病在各章節中介紹。作者提示:一,蜜蜂及蜂産品,無論食用或藥用都無成癮性,長期不斷地攝入對健康長壽、預防疾病非常管用。第二,書中所列驗方都經過多次體驗或科學實驗證明,但它並不絕對適閤每一個人,也不能保證都能達到相同的效果,這就需要消費者根據自身的實際情況和體驗,慎重地選擇和取捨,多數時候還須嚮醫生谘詢。
《蜜蜂與健康》係統地優選瞭200多幅照片,並加以文字說明,全麵反映瞭蜜蜂及蜂産品的真實屬性。使消費者與銷售者、生産者享有均等的蜂産品信息。
內頁插圖
目錄
前言
第一章 蜜蜂王國的奧秘
第一節 小蜜蜂會工作
一、采蜜、采粉、采膠器官
二、泌漿、泌蠟、泌毒器官
第二節 小蜜蜂忙生活
一、蜜蜂的美麗傢園
二、蜜蜂的社會生活
三、蜜蜂的語言信息
四、蜜蜂的溫度調節
第三節 小蜜蜂大貢獻
一、蜜蜂産品應用廣,價值高
二、蜜蜂授粉優質高産意義大
第二章 古代蜂療與保健
第一節 我國古代養蜂史
第二節 古代養生與保健
一、美食
二、美容
三、長壽
第三節 古代蜜蜂治大病
第三章 蜂蜜與人類健康
第一節 蜂蜜的基礎知識
一、蜂蜜的概念與分類
二、蜂蜜的來源與生産
三、蜂蜜的成分與性質
四、蜂蜜的質量和檢驗
五、蜂蜜的種類與品質
六、蜂蜜的包裝與貯存
第二節 蜂蜜的健康機理
一、蜂蜜與美容
二、蜂蜜與保健
三、蜂蜜與治病
第三節 蜂蜜的安全應用
一、汙染
二、毒、壞蜜
三、先天不足與成分破壞
四、禁忌癥
第四章 蜂王漿與人類健康
第一節 蜂王漿的基礎知識
一、蜂王漿的概念與分類
二、蜂王漿的來源與生産
三、蜂王漿的成分與性質
四、蜂王漿的質量與檢驗
五、蜂王漿的包裝與儲存
第二節 蜂王漿的健康機理
一、蜂王漿與美容
二、蜂王漿與保健
三、蜂王漿與治病
第三節 蜂王漿的安全應用
一、使用安全
二、品質安全
第五章 蜂花粉與人類健康
第六章 蜂膠與人類健康
第七章 蜂蠟與人類健康
第八章 蜂子與人類健康
第九章 蜂毒與人類健康
第十章 蜂産品用於理療
主要參考文獻及網站
前言/序言
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