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內容簡介

《小麥主導品種與主推技術》主導品種： 全國小麥主導品種、部分小麥主産省應用品種、主推技術：鼕小麥主産區共性關鍵技術、主推技術、小麥主要病蟲害及防治技術：小麥主要病害及防治技術、小麥主要害蟲及防治技術、麥田主要雜草及防除技術、小麥品質：小麥品質的基本涵義、不同食品對小麥粉的品質要求、影響小麥品質的影響等。

目錄

前言
第一章 主導品種
第一節 全國小麥主導品種
一、鼕小麥品種
二、春小麥品種
第二節 部分小麥主産省應用品種
一、河南省
二、山東省
三、河北省
四、安徽
五、江蘇省
六、湖北省

第二章 主推技術
第一節 鼕小麥主産區共性關鍵技術
一、確定主導品種，推進統一供種
二、改善生産條件，另強“推灌”和“覆蓋”
三、強化主推技術，重點推廣“調肥、適墒、適期、精播與機播”
四、推廣間作套種技術，擴大小麥麵積
第二節 主推技術
一、小麥精播、半精播高産栽培技術
二、鼕小麥氮肥後移延衰高産栽培技術
三、小麥節水高産栽培技術
四、南方旱茬麥高産栽培技術
五、小麥小窩疏株密植高産技術
六、稻茬麥少、免耕栽培技術
七、旱地小麥地膜覆蓋與秸稈覆蓋技術
八、東北春麥區尿素鞦施與氮素後移按需技術
九、晚茬麥應變栽培技術

第三章 小麥主要病蟲害及防治技術
第一節 小麥主要病害及防治技術
一、小麥的主要病害種類與發生流行概況
二、小麥主要病害防治技術
第二節 小麥主要害蟲及防治技術
一、小麥的主要害蟲種類與發生危害概況
二、小麥主要害蟲防治技術
第三節 麥田主要雜草及防除技術
一、麥田雜草的發生概況
二、麥田除草方法琢其應掌握的技術要點
三、麥田除草劑應用技術
四、大力推廣分期混閤施藥兼治多種病害草技術

第四章 小麥品質
第一節 小麥品質的基本涵義
一、外觀品質
二、營養品質
三、加工品質
第二節 不同食品對小麥粉的品質要求
一、烘烤品質與蒸煮品質
二、不同食品對麵粉品質要求
第三節 影響小麥品質的影響
一、遺傳因素對小麥品質的影響
二、環境因素對小麥品質的影響
三、栽培措施對小麥品的影響
四、小麥産量和品質穩定性的調控

前言/序言

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