發表於2024-11-07
正版現貨 茶經(彩色珍藏版) 知識性趣味性 茶葉文化 圖文並茂 茶聖陸羽 pdf epub mobi txt 電子書 下載
★精確全麵的原文,唯美唯幻的插圖,妙處橫生的典故,專傢的解讀,不可多得的典藏。
★《茶經》是中國乃至全世界現存早、完整、全麵介紹茶的diyi部專著。
★《茶經》將普通的茶事升格成為一種美妙的文化藝術,是一部橫跨曆史時空界限、精闢闡述茶文化的茶學聖典。
★現代手法解讀,插圖形象直觀,圖解簡潔漂亮,能讓你快速瞭解《茶經》的全貌以及正確涵義,好看易懂!
《茶經(彩色珍藏本)》成書於唐代,是“茶聖”陸羽畢生茶事絕學的精髓。是中國乃至世界現存早、完整、全麵介紹茶的diyi部專著,被譽為“茶葉百科全書”,距今已有1000多年的曆史。它是我國茶文化的開山巨著,內容非常豐富,分源、具、造、器、煮、飲、事、齣、略、圖十個方麵嚮我們介紹瞭中國的特産——茶。《茶經(彩色珍藏本)》文白對照,既有精確全麵的原文,又有專傢的解讀,同時還有唯關唯幻的插圖,妙處橫生的典故。《茶經(彩色珍藏本)》既讓讀者瞭解瞭茶文化,又瞭解瞭茶聖陸羽,非常全麵,是一本不可多得的珍藏本。
神州茶簡史——茶之源篇中國是茶樹的原産地中國茶的外傳中國茶的起源:四說秦漢時期:茶文化啓濛魏晉南北朝:茶文化萌芽唐朝:茶文化形成宋朝:茶文化興盛明朝:茶文化普及清朝:茶文化發展中國茶文化的特點現代茶文化內容茶道是茶文化的核心曆代茶藝與茶有關的禮儀茶膳養生茶茶采製工具——茶之具篇陶茶具類瓷茶具類玉石茶具類漆器茶具類竹木茶具類金銀茶具類锡茶具類銅茶具類玻璃茶具類主茶具輔助用品盛運器泡茶席茶室用品茶垢清除技巧紫砂壺保養陶瓷茶具保養製茶七工序——茶之造篇采茶蒸茶搗茶拍茶焙茶穿茶藏茶采茶揀芽……器為茶之父——茶之器篇何處弄清泉——茶之煮篇此乃草中英——茶之飲篇名人茶話匯——茶之事篇何山品香茗——茶之齣篇盡在不言中——茶之略篇名茶畫賞析——茶之圖篇
是一本對茶葉闡述的比較詳盡、圖文並茂、知識性與趣味性相結閤的讀物,通過此書可以初步瞭解中國深厚博大的茶文化。
瞭解《茶經》,品味中國茶道,一直是我想涉獵的範疇,但苦於其艱深、難懂,一直都沒能走入其中,這本《圖解茶經》對於幫助我研究茶起到瞭很大的作用。
追溯中國人飲茶的起源,有的認為起於神農氏,有的認為起於周,起於秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是唐代以前無“茶”字,而隻有“荼”字的記載,直到茶經的作者陸羽,纔將“荼”字減一畫而寫成“茶”,因此有茶起源於唐代的說法 根據陸羽茶經的記載:“茶之為飲,發乎神農氏”,而中國飲茶起源於神農的說法也因民間傳說而衍生齣不同的觀點。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農過去嘗百草的經驗,判斷它是一種藥而發現的,這是有關中國飲茶起源普遍的說法。 另有說法則是從語音上加以附會,說是神農有個水晶肚子,由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形,當他嘗茶時,發現茶在肚內到處流動,查來查去,把腸胃洗滌得乾乾淨淨,因此神農稱這種植物為“查”,再轉成“茶”字,而成為茶的起源。 ◎西周說 在周武王伐商滅紂時,參加徵戰的巴蜀等南方小國部落就把茶作為貢品敬獻給周武王。晉常璩著《華陽國誌》中記載:“周武王伐紂,實得巴蜀之師……茶蜜……皆納貢之。”武王伐紂的時間約在公元前1066年前後,由此可見,中國有明確記錄的茶事活動距今至少已有三韆年的曆史瞭。 ◎秦漢說 現存早較可靠的茶學資料是在漢代,以王褒撰寫的《僮約》為主要依據。此文撰於漢宣帝三年(公元前59年)正月十五日,是在茶經之前,茶學史上重要的文獻,其文內筆墨間說明瞭當時茶文化的發展狀況,內容如下: 神州茶簡史 “捨中有客。提壺行酤。汲水作餔。滌杯整案。園中拔蒜。斲蘇切脯。築肉臛芋。膾魚炰鰲。烹茶盡具。餔已蓋藏。捨後有樹。當裁作船。上至江州。下到煎主。為府椽求用錢。推紡惡敗。傻索綿亭。買席往來都洛。當為婦女求脂澤。販於小市。歸都擔枲。轉齣旁蹉。牽牛販鵝。武陽買茶。楊氏池中擔荷。往來市聚。慎護奸偷。” 由文中可知,茶已成為當時社會飲食的一環,且為待客以禮的珍稀之物,顯示齣茶在當時社會地位的重要。 ◎六朝說 中國飲茶起於六朝的說法,有人認為起於孫皓以茶代酒,有人認為係王肅提倡茗飲而始,日本、印度則流傳飲茶係起於達摩禪定的說法:傳說菩提達摩自印度東使中國,誓言以九年時間停止睡眠進行禪定,前三年達摩如願成功,但後來漸漸不支終於熟睡,達摩醒來後羞憤交加,遂割下眼皮,擲於地上。不久後擲眼皮處生齣小樹,枝葉扶疏,生意盎然。此後五年,達摩相當清醒,然還差一年又遭睡魔侵入,達摩采食瞭身旁的樹葉,食後立刻腦清目明,心誌清楚,方得以完成九年禪定的誓言,達摩采食的樹葉即為後代的茶。 故事中掌握瞭茶的特性,並說明瞭茶素有提神的效果,然因秦漢說具有史料證據確鑿可考,因而削弱瞭六朝說的地位。
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