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作  者:康树恒 定  价:6.5 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2012年04月01日 页  数:96 装  帧:平装 ISBN:9787508243917 ●一、饲料的基本知识
●(一)鸡饲料科学配制的发展概况
●(二)鸡饲料的类型
●1.按营养成分和用途分类
●2.按饲料原料组成的特点分类
●3.按饲料形态分类
●4.按饲喂对象分类
●二、饲料中的营养物质
●(一)水分
●(二)蛋白质
●1.蛋白质的作用
●2.氨基酸的分类
●3.氨基酸的平衡
●4.可利用氨基酸
●5.如何提高蛋白质和氨基酸的利用率
●6.鸡对蛋白质、氨基酸的需要量
●(三)碳水化合物
●(四)脂肪
●(五)矿物质
●1.常量元素
●部分目录

内容简介

康树恒等编的《怎样配鸡饲料(修订版)》的特点是通俗简练，实用性强。自2000年出版以来，已重印9次，发行9.1万册，受到广大读者的欢迎。修订版根据动物营养科学和养鸡科学的发展，对原版的内容进行了全面修订。本书内容包括：饲料的基本知识、鸡饲料的原料、蛋鸡和肉鸡饲料配方的设计原则、实用饲料配方、饲料加工、饲料原料和成品的质量检验等。《怎样配鸡饲料(修订版)》适合小型鸡饲料加工厂和广大养鸡户使用。
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