基本信息
书名:中等职业教育国家规划教材:化学(农林版)(第2版)
原价:17.40元
作者:
出版社:高等教育出版社
出版日期:2008-08-01
ISBN:9787040232639
字数:
页码:194
版次:2
装帧:平装
开本:16
商品重量:0.4kg
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内容提要
《中等职业教育国家规划教材:化学(农林版)(第2版)》为中等职业教育国家规划教材《化学》(农林版)第二版,在保持第一版教材特色的基础上,结合近年来中职教育农林专业对化学的新要求及中职学校学生的文化基础和认知特点,进一步突出了教材的实用性、适用性和服务性。全书共由六个单元组成,主要内容为:Ⅰ.化学基本概念及理论(包括物质结构基础、物质的量、氧化还原反应、化学反应速率与化学平衡);Ⅱ.溶液(包括溶液组成的表示方法、稀溶液的性质、电解质溶液、缓冲溶液、胶体溶液);Ⅲ.元素知识(包括常见非金属元素及其化合物、常见金属元素及其化合物);Ⅳ.定量分析基础(包括定量分析概述、滴定分析法、吸光光度法);Ⅴ.有机化合物(上)(包括有机化合物概述、烃、烃的衍生物);Ⅵ.有机化合物(下)(包括糖类化合物、汕脂、蛋白质、核酸)。全书适当增加了部分阅读资料、化学小常识、问题研究等内容,以期使化学更加贴近生活,贴近社会,提高学生的化学素养。
目录
绪论
一、化学是从技术领域上能解决人类自身生存和发展的最重要的学科之一
二、化学与农业、林业的关系密切
三、普及化学教育是提高全民族文化素质的需要
单元Ⅰ 化学基本概念及理论
学习目标
Ⅰ—1物质结构基础
一、原子构成同位素
二、原子核外电子的排布
三、元素周期律元素周期表
四、化学键
Ⅰ—2物质的量
一、物质的量及其单位——摩尔
二、摩尔质量
三、物质的量在化学方程式中的计算
Ⅰ—3氧化还原反应
一、氧化还原反应
二、氧化还原反应方程式的配平(选学)
Ⅰ—4化学反应速率与化学平衡
一、化学反应速率及影响因素
二、化学平衡及影响因素
单元小结
问题研究
单元Ⅱ 溶液
学习目标
Ⅱ—1溶液组成的表示方法
一、质量分数
二、物质的量浓度
Ⅱ—2稀溶液的性质
一、溶液蒸气压下降
二、溶液沸点升高
三、溶液凝固点降低
四、溶液的渗透压
Ⅱ—3电解质溶液
一、强电解质和弱电解质
二、弱电解质的解离平衡
三、水的解离与溶液的pH
四、离子反应和离子反应方程式
五、盐类水解
Ⅱ—4缓冲溶液
一、缓冲溶液的组成
二、缓冲溶液的性质
三、缓冲溶液的应用
Ⅱ—5胶体溶液
一、胶体溶液的组成
二、胶体溶液的性质
三、胶体溶液的应用
单元小结
问题研究
单元Ⅲ 元素知识
学习目标
Ⅲ—1常见非金属元素及其化合物
一、卤素及其化合物
二、硫及其化合物
三、氮、磷及其化合物
四、硅及其化合物
Ⅲ—2常见金属元素及其化合物
一、钠、钾及其化合物
二、镁、钙及其化合物
三、铝及其化合物
四、铁、铬、锰化合物
单元小结
问题研究
单元Ⅳ 定量分析基础
学习目标
Ⅳ—1定量分析概述
一、定量分析方法及程序
二、有效数字及其运算规则
三、定量分析的误差
Ⅳ—2滴定分析法
一、滴定分析法概述
二、滴定分析中的计算
三、酸碱滴定法
四、氧化还原滴定法
五、其他滴定法
Ⅳ—3吸光光度法
一、吸光光度法的分析原理
二、分光光度计
三、吸光光度法的结果计算方法
单元小结
问题研究
单元Ⅴ 有机化合物(上)
学习目标
Ⅴ—1有机化合物概述
一、有机化合物的元素组成和通性
二、有机化合物的结构特点
三、有机化合物的分类
四、有机化学与农业的关系
Ⅴ—2烃
一、饱和链烃
二、不饱和链烃
三、芳香烃
Ⅴ—3烃的衍生物
一、醇、酚和醚
二、醛和酮
三、羧酸和酯
四、胺和酰胺
五、杂环化合物和生物碱(选学)
单元小结
问题研究
单元Ⅵ 有机化合物(下)
学习目标
Ⅵ—1糖类化合物
一、糖类的组成、分类与功能
二、单糖
三、二糖
四、多糖
五、糖类与人类生活及农、林业生产的关系
Ⅵ—2油脂
一、油脂的组成和结构
二、油脂的性质和功能
Ⅵ—3蛋白质
一、蛋白质的化学组成
二、蛋白质的结构、性质与功能
Ⅵ—4核酸
一、核酸的化学组成及分类
二、核酸的功能
三、核酸与工农业生产
单元小结
问题研究
附录
附录一常见酸、碱和盐的溶解性表(20℃)
附录二常见酸、碱水溶液的密度和物质的量浓度表(20℃)
主要参考文献
元素周期表
作者介绍
文摘
版权页:
插图:
序言
作为一本厚重的“全书”的下部,我本期望它能深入讲解陈氏太极拳的实战应用和散手绝技,毕竟上卷已经铺垫了基础拳架和基本功法。然而,读完这本下卷后,我感觉它更像是一本关于“拳学历史溯源与拳论解读”的深度研究报告。书中引用了大量清末民初关于陈氏拳法传承的文献,对不同代师父间的技法差异进行了详尽的考证,这对于研究太极拳历史沿革的学者来说无疑是巨大的财富。但是,对于我这样的日常习练者而言,花费大量篇幅去辨析某个特定招式在不同时期的名称演变,对我提升实战中的“棚、捋、挤、按”的运用效率帮助有限。比如,关于“擒拿与跌打”的介绍,书中点到即止,缺乏具体的步法配合和实战场景的模拟分析。我希望看到的,是更具对抗性的训练方法,比如如何应对推挤、如何借力打力,而不是仅仅停留在对古谱文字的字面解读上。这种理论的深度与实践的广度之间的失衡,使得这本书在我的工具箱中,更偏向于“查阅资料”而非“日常练习指导”。
评分这部《陈式太极拳全书·下卷》的问世,着实让拳友们盼了许久。我作为一名习练多年的陈氏太极拳爱好者,深知上下卷之重要性,它们共同构筑了陈架体系的完整图景。然而,当我翻开这本下卷时,心中不免涌起一丝复杂的情绪。全书的装帧设计非常考究,纸张的质感也很好,拿在手里沉甸甸的,给人一种庄重感。但内容上,我发现它似乎更侧重于对某些高深拳理的阐释和理论的深入探讨,对于初学者关心的那些基础套路动作的细微调整和劲路变化,着墨不多。例如,在讲解缠丝劲的运用时,作者用了大量的篇幅去引经据典,追溯其在传统文化中的根源,这无疑提升了理论深度,但对于我这种想在实战中寻求突破的习练者来说,急需的是更直观、更具操作性的图解或视频演示的补充说明。我期待看到更多关于“混元力”在棚劲、捋劲中的具体展现方式,尤其是对抗中如何瞬间转换阴阳,书中对这些实践层面的细节描述略显含糊,使得我在实际对练中对照练习时,总感觉“差了那么一层窗户纸没有捅破”。总而言之,这是一部理论价值极高的学术性著作,但若要作为一本全面指导拳架实修的“全书”,尤其在下卷部分,实战技巧的直接指导性上,尚有提升空间,希望未来的再版能更平衡理论与实践的比例。
评分总的来说,我购买《陈式太极拳全书·下卷》是希望能获得一套完整的,能够指导我从基础迈向精深的教材。这本书无疑在理论的广度和历史的深度上达到了极高的水准,它为我们提供了审视陈氏太极拳体系的全新视角,极大地丰富了我对拳架背后哲学思想的理解。然而,作为一本“拳法全书”的下卷,它在“拳法”的实操细节上,却显得有些过于简约和抽象。特别是对于一些标志性的、技术性要求极高的招式——比如“金刚捣碓”和“野马分鬃”的最终定式——书中没有提供足够的、多角度的分解图,来帮助我们校正那些最容易让人走入歧途的微小偏差。读完后,我感觉自己像一个刚学完高数理论却还没做过习题的学生,对公式了如指掌,但应用起来却手足无措。它更像是一本优秀的研究报告,而非一本操作性极强的练习指南。对于那些希望通过这本书直接提升招式质量、精进技击能力的朋友来说,可能会和我一样,在合上书本后,发现自己对如何把理论“落地”到拳架上,依然感到迷茫,需要更多的辅助材料来弥补这种实践层面的空白。
评分说实话,这本书的排版和图片质量,绝对是目前市面上太极拳书籍中的翘楚。尤其是那些关于陈沟老架一路和二路(炮捶)的示范照片,角度选取非常专业,几乎涵盖了所有关键的转折点。我特别留意了那些关于发劲和听劲的章节,这往往是区分普通习拳者和真正掌握了陈氏精髓的人的关键所在。然而,我发现即便是如此精美的图册,在传达“意”这个至关重要的元素时,依然显得力不从心。照片再清晰,也无法捕捉到拳架中气机流转的动态过程,更别提那种“一羽不能加,蝇虫不能落”的内劲状态。书中对“蚕丝劲”的描述,大量使用了比喻,比如“如春蚕吐丝,绵绵不绝”,虽然文学性很强,但对于我这样需要精确指令才能调整身体姿态的人来说,理解起来颇具挑战性。我花费了大量时间去揣摩图解中那些看似相似却劲路完全不同的架势,却常常因为找不到那个微妙的“支点”而感到气馁。如果作者能够在这些关键节点上,增加一些对比性的讲解,比如“错误示范”与“正确示范”的区别,或者增加一些侧重于肌肉群如何配合的内部解剖图示,想必能大大降低习练者的摸索成本。这本书更像是为那些已经有一定基础,需要理论提升的进阶者准备的“内功心法宝典”,而非面向零基础入门者的“操作手册”。
评分这本书的体例设计非常严谨,章节之间的逻辑过渡流畅自然,体现了作者深厚的学术功底。特别值得称赞的是,它对陈式太极拳中涉及的“呼吸与导引”部分的探讨,详细阐述了丹田的蓄发与气沉的要求,这一点在许多市面上的太极拳书籍中往往被一带而过。书中强调了“呼吸与动作的同步性”,并详细区分了快慢架中呼吸模式的差异,这对我调整自己的练习节奏大有裨益。我尝试按照书中的指导,配合慢练来体会气流在经络中的运行感,确实有所体会。但问题在于,这种内功层面的修炼需要长时间的积累和准确的引导,而文字描述总有其局限性。例如,书里提到“用意不用力”,但对于“意”如何具体作用于肌肉的放松与紧张状态,具体的力度等级划分,比如什么情况下是“微松”,什么情况下是“大松”,书中就没有给出清晰的参照系。我常常在练习时,因为意念过于集中于某个点,反而造成身体僵硬,这恰恰是太极拳所反对的。因此,虽然对内功原理的阐述深刻,但转化为身体感受的具体步骤,仍需要更多的教练现场纠正或更细致的图文对比来辅助理解。
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