北京大学医学教材：生物化学（第3版） pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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贾弘禔编

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出版社：北京大学医学出版社

ISBN：9787810716116

版次：3

商品编码：10247875

包装：平装

出版时间：2005-02-01

用纸：胶版纸

页数：665

具体描述

内容简介

《北京大学医学教材：生物化学（第3版）》共25章，内容包括蛋白质的化学、核酸的化学、酶与生物催化剂、维生素与微量元素、糖代谢、生物氧化等。

第一章绪论
第一节生命与生物化学
第二节生物化学发展历史
第三节生物化学的任务、内容及意义
第二章蛋白质的化学
第一节蛋白质在生命活动中的重要性
第二节蛋白质的分子组成
第三节蛋白质的分子结构
第四节蛋白质的结构与功能
第五节蛋白质的理化性质及其分离纯化
第六节蛋白质的一级结构测定
第三章核酸的化学
第一节概述
第二节核酸的分子组成
第三节 DNA的分子结构
第四节 RNA的结构
第五节核酸的理化性质
第六节核酸酶
第七节核酸的核苷酸序列测定
第四章酶与生物催化剂
第一节生物催化剂在生命活动中的重要性
第二节酶的分子结构
第三节酶促反应特点与机制
第四节酶促反应的动力学
第五节别构酶
第六节酶的命名与分类
第七节其他具有催化作用的生物分子
第九节酶与医学的关系
第五章维生素与微量元素
第一节维生素概念
第二节脂溶性维生素
第三节水溶性维生素
第四节微量元素
第六章糖代谢
第七章生物氧化
第八章脂类代谢
第九章氨基酸代谢
第十章核苷酸代谢
第十一章物质代谢的联系与调节
第十二章 NDA生物合成
第十三章 RNA生物合成
第十四章蛋白质生物合成
第十五章基因表达调控
第十六章重组NDA技术学
第十七章基因组学与医学
第十八章细胞信息转导原理
第十九章细胞生长调控与肿瘤发生的分子基础
第二十章血液的化学
第二十一章肝的化学
第二十二章结缔组织、骨、牙的化学
第二十三章感觉系统的分子基础
第二十四章神经组织的化学
（附录）第二十五章生物信息学导论
汉英索引
英汉索引