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編輯推薦

　　《黃金梨栽培技術問答》總結瞭筆者近10年來從事黃金梨引種、繁育、栽培與技術開發等工作的經驗及科研成果，參閱瞭大量的科技文獻及國外資料，從分析和解決我國黃金梨栽培實踐中存在的問題入手，將黃金梨的品種特點、苗木繁育、建園、土肥水管理、花果管理、整形修剪、采收與貯藏、實用栽培新技術和病蟲害防治等方麵的關鍵技術問題，以問答的形式介紹給讀者。特彆是對目前黃金梨生産中的重點技術問題，如選擇適宜的砧木、配方施肥的種類和數量、閤理疏除花序、確定適宜的留果量、科學的整形修剪方法和主要病蟲害的防治等方麵的問題，提齣瞭較為科學的解決方法。

內容簡介

　　《黃金梨栽培技術問答》由山東省萊西市職業中等專業學校高級教師於新剛編著。全書以問答形式，對黃金梨栽培的關鍵技術及相關內容，共180個問題，作瞭精當的介紹。內容包括：黃金梨的優良經濟性狀、適栽地區及發展前景，黃金梨的生物學特性，黃金梨的苗木繁育、選址建園、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治和采收貯藏，以及黃金梨的網架栽培、無病毒栽培、矮化密植栽培、有機栽培與促進早熟栽培等實用先進新技術。全書貫徹理論聯係實際和為生産服務的原則，內容翔實係統，語言通俗易懂，技術先進實用，可讀性與可操作性均強，對於黃金梨的高效栽培及其産業經營，具有非常有益的指導作用。

目錄

一、概述
1.黃金梨的來源在哪裏？它有什麼主要植物學特徵？
2.黃金梨有何優缺點？
3.黃金梨適宜哪些地區栽培？有何發展前景？
4.黃金梨栽培應抓好哪些關鍵問題？
5.當前黃金梨生産存在哪些問題？
6.黃金梨在原産地韓國栽培現狀如何？

二、主要生物學特性
7.黃金梨的一生有幾個年齡時期？不同年齡時期的管理要點是什麼？
8.黃金梨在一年中的生長發育有什麼特點？
9.黃金梨的根係有哪些特點？
10.黃金梨的根係有哪些功能？
11.黃金梨的根係是如何分布的？
12.影響黃金梨根係生長的因素有哪些？
13.黃金梨的根係每年有幾次生長高峰？分彆在什麼時間齣現？
14.如何根據黃金梨根係生長的高峰情況進行生産管理？
15.黃金梨的枝條可以分為哪兩種類型？
16.黃金梨的枝條生長有何規律？
17.什麼是頂端優勢和層性？
18.什麼是枝量？黃金梨枝量的多少與産量有何關係？
19.怎樣增加和調整枝量？
20.黃金梨的芽有什麼特性？
21.黃金梨的花芽分化有哪幾個時期？
22.影響黃金梨花芽分化的因素有哪些？
23.如何判斷黃金梨花芽的數量和質量？
24.黃金梨的腋花芽有什麼特點？在生産中如何利用？
25.黃金梨的葉片有何特點？
26.什麼是葉量？在生産中有何意義？
27.如何進行葉片營養診斷？
28.黃金梨樹為什麼會提早落葉？有什麼害處？怎樣預防？
29.黃金梨的花序及其開花有何特點？
30.黃金梨的果實是怎樣發育的？
31.影響黃金梨果實大小的因素有哪些？
32.什麼是“大小年”？如何剋服？
33.黃金梨果實的主要營養成分有哪些？
34.花粉直感對黃金梨的外觀品質有何影響？生産中如何剋服？
35.黃金梨的水銹和藥銹是如何形成的？怎樣預防？
36.黃金梨果實上的黑點是怎麼迴事？怎樣預防？
37.黃金梨果實上的黃頭是怎麼迴事？怎樣預防？
38.黃金梨果實不脫萼是怎麼迴事？怎樣防治？
……
三、苗木繁育
四、建園
五、土肥水管理
六、花果管理
七、整形修剪
八、采收與貯藏
九、實用栽培新技術
十、病蟲害防治
主要參考文獻

精彩書摘

　　一、概述
　　1.黃金梨的來源在哪裏？它有什麼主要植物學特徵？
　　（1）來源　黃金梨屬砂梨，係韓國園藝試驗場羅州支場金正浩博士，用新高×廿世紀雜交育成。在韓國本土，於1967年進行雜交，1981年進行選拔，1984年命名。1997年引入我國山東省的膠東地區，2000年在山東的膠東地區開始大規模育苗繁殖。2001年在山東、河北、安徽和江蘇等省進行大麵積種植，後推廣至河南、四川、重慶、北京、陝西、雲南、貴州和新疆等地，係目前我國栽培麵積最大的韓國中熟砂梨品。據不完全統計，截至2004年，我國黃金梨的栽培麵積已達到3萬餘公頃。
　　（2）主要植物學特徵　黃金梨樹冠小，樹姿半開張。幼樹生長旺盛，結果後長勢易衰弱。一年生枝粗長，黃褐色。皮也大而密，淺褐色，凸起，呈橢圓形或長梭形，甚至長綫形，枝條端為長形，皮孔較多。枝條封頂後，頂芽芽基呈球形膨大。新梢頂端幼葉呈淡黃綠色，是該品種主要的植物學特徵之一。
　　黃金梨葉片大，長橢圓形。幼葉淡黃色，成葉深綠色，葉尖長。葉緣鋸齒特大，多為復鋸齒，且有長針芒。這是該品種的又一顯著特徵。
　　黃金梨為圓形或長圓形，套袋果為淡果色，無袋果為黃綠色。平均單果重400剋，大小較為均勻一緻。梗窪深而陡，呈漏鬥狀，幼樹結果有時有4條不太明顯的棱溝。果梗粗長，上端粗大。萼片小，多脫落，間或宿存，多直立。果核極小，果實可食率極高，達95％以上。果皮薄，果點不且稀小，圓形、淡黃褐色。果肉白色，石細胞極少。果肉肉質細嫩，果汗豐厚口味甜且有香氣，可溶性固形物含量為14％～15～，品質極上。
　　在山東省的膠東地區，黃金梨的花芽一般在3月中下旬開始萌動，4月中旬初花，4月下旬盛花，花期10天左右、果實於9月中旬成熟，總的果實發育期為145天。樹體於11月中旬開始茖葉，11月底至12月初，樹體完全進入休眠狀態。

前言/序言

黃金梨栽培技術問答 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

[ZZ]在京東買書有一年瞭，買瞭許多書。京東的書是正版的好書。而且實惠。我這一年來學到瞭許的東西。[SM]思想有提升瞭。這是讀書心得： 師者，傳道授業解惑者也。古老的思想已經把教師的職責詮釋得清清楚楚瞭。反過來，把我們自己放在這個定義上來看看，有多少人閤格呢？如果沒有嚴格的製度和考評機製，連課都不好好教的教師，肯定不在少數。是何原因？應該源於現今的教育製度，也源於教師自身。[BJTJ] 　　古人說“天地君親師”，特彆突齣瞭“師” 的地位和作用。自古教師與“天”“地”“君”“親”是同一地位的，可享受任何特權的。對學生，教師可以有等同於父母的權利。[NRJJ]而如今的未成年人保護法齣颱後，結果怎樣呢？學生是越來越自由瞭，對教師也越來越不尊敬瞭！以前，我們在老師麵前唯恐做錯事的心態，恐怕現在的學生心中再也沒有瞭。[QY]有時候連我們自己都瞧不起自己瞭，老師，還算什麼“靈魂的工程師”？自己都不愛自己的職業瞭，還能用心教學嗎？不用心教學，這不是教師本質的腐敗嗎？ 　　年輕教師有晉升職稱的壓力，有瞭很多除瞭教學以外的硬性指標，缺一不可；職稱晉升後的教師又想名利雙收，又想占據優越的學校。[SZ]於是，不知不覺離開瞭“傳道授業解惑”的教學原點，“心較比乾多一竅”，韆方百計地“補”習，“考”好成績，“寫”論文，“上”公開課，“指導”學生…… 　　 [SM]如果為瞭職稱、為瞭名利真正來比教學水平，比綜閤素質，應該不算是什麼腐敗的事情。腐敗的是，在學校裏混的一小撮人，教學思想落後，教學方法陳舊，對孩子的思想動態、道德品質、安全意識漠不關心，對教學、科研更是不屑一顧，職稱、名利卻樣樣想通過各種手段與彆人“平起平坐”，甚至要“高人一籌”。更有甚者，自譽“與世無爭”，視一切為糞土，除瞭生兒育女、相夫教子，隻求度日、退休、安度晚年，同樣置學生的學業、人格發展於不顧……迴首一生竟想不齣到底做瞭哪些真正有益、有意義的事！ 　　[BJTJ]還有，學校領導作為教師的一份子，同樣存在著腐敗，甚至在不知不覺中引領著教師們腐敗。學校領導不能帶領學校整體發展，而隻照顧幾個重點學科，就是一種腐敗；一天忙不完的會議，不能引領師生身心健康發展，同樣也是腐敗；除瞭幫助教師造假應付檢查就是被動地承接上級部署，不能創性地開展教育活動，更是一種腐敗…… 　　於是，一嚮被稱為“清水衙門”的教育聖地——校園變得越來越汙濁瞭，連小學生在學校就要經受“廉政文化進校園”之類的社會考驗，心得體會《廉文讀書心得體會——讓我們都昂首地活著吧》(http://www.unjs.com)。這是社會的進步，還是社會的退步？ 　　[NRJJ]人們給予教師太多的甚至是最崇高的美稱：“教師是人類靈魂的工程師”、“教師是太陽底下最光輝的職業”……是啊，學高為師，德高為範，教師確實是一項崇高的職業。過去，傳道、授業、解惑的精神為社會所尊崇，教師的“兩袖清風”亦為民眾所稱道。 　　所以，是教師就要做一個甘於清貧、道德高尚的人，不想道德高尚、不甘於清貧就不要做教師。臧剋傢在《有的人》中說“有的人活著，他已經死瞭。有的人死瞭，他還活著。”既然為人，就要做一個活得有意義——有道德底綫——活著的人。作為教師，我們更要隨時問自己：“你還活著嗎？” 　　意大利詩人但丁曾說過這樣一句話：“一個知識不健全的人可以用道德去彌補，而一個道德不健全的人卻難於用知識去彌補。”

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