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編輯推薦

　　《乾燥器》可供從事乾燥器設計、研究、製造、使用單位的技術人員以及高等院校有關專業的師生參考。

內容簡介

　　本書內容以工程應用、設計選用為主，闡述瞭乾燥過程的基礎原理，介紹瞭箱式乾燥器、帶式乾燥器、氣流乾燥器、流化床乾燥器、噴霧乾燥器、迴轉圓筒乾燥器、轉鼓乾燥器、攪拌式乾燥器、冷凍乾燥器、微波乾燥器、高頻乾燥器和組閤乾燥器等的乾燥原理、結構設計、技術性能和設計計算方法，以及乾燥係統輔助裝置，如除塵器、供排料器、加熱裝置、風機和電機等的選用。
　　本書可供從事乾燥器設計、研究、製造、使用單位的技術人員以及高等院校有關專業的師生參考。

內頁插圖

目錄

第1章 概論
1.1 乾燥技術現狀及進展
1.1.1 乾燥技術現狀
1.1.2 乾燥技術進展

1.2 乾燥物料及乾燥裝置的特性
1.2.1 乾燥物料的特性
1.2.2 乾燥器的分類
1.2.3 乾燥器的主要特性
1.3 開發新型、節能型乾燥器

1.4 乾燥器的選型原則
1.4.1 乾燥操作特性
1.4.2 選型前考慮的事壩

第2章 乾燥過程的基礎原理
2.1 濕空氣的基本性質和I-x圖
2.1.1 濕空氣（空氣一蒸汽混閤氣）的基本性質
2.1.2 濕空氣的I-x圖

2.2 濕物料的性質
2.2.1 物料的含水率
2.2.2 物料的分類
2.2.3 物料中水分狀態
2.2.4 乾燥特性麯綫
2.2.5 恒速乾燥速率
2.2.6 降速乾燥速率

2.3 乾燥過程的物料衡算及熱量衡算
2.3.1 物料衡算
2.3.2 熱量衡算
2.3.3 乾燥過程的圖解計算法
2.3.4 乾燥器的熱效率

2.4 乾燥中的試驗技術及測量方法
2.4.1 物料含水率的測定
2.4.2 氣體濕度的測定
2.4.3 相間傳熱和傳質係數的測定
2.4.4 物料乾燥動力學試驗

第3章 箱式乾燥器
3.1 水平氣流箱式乾燥器
3.1.1 結構形式
3.1.2 熱風速度
3.1.3 物料層厚度
3.1.4 乾燥速度
3.1.5 物料層間距
3.1.6 風機風量
3.1.7 水平氣流箱式乾燥器的應用
3.1.8 熱風循環烘箱係列規格

3.2 穿流氣流箱式乾燥器
3.2.1 結構形式
3.2.2 熱風速度
3.2.3 物料層厚度
3.2.4 乾燥速度
3.2.5 穿流氣流箱式乾燥器的應用
3.2.6 藥品專用烘箱係列規格

3.3 真空箱式乾燥器
3.3.1 結構特點
3.3.2 真空箱式乾燥器的應用
3.3.3 真空箱式乾燥器係列規格
3.4 真空箱式乾燥器的計算

3.5 洞道式乾燥器
3.5.1 洞道式乾燥器形式
3.5.2 乾燥器小車
3.5.3 洞道式乾燥器計算實例

第4章 帶式乾燥器_
4.1 帶式乾燥器的分類和特點
4.1.1 帶式乾燥器的分類
4.1.2 帶式乾燥器的特點

4.2 帶式乾燥器的形式
4.2.1 單層帶式乾燥器
4.2.2 多級帶式乾燥器
4.2.3 多層帶式乾燥器
4.2.4 隧道式帶式乾燥器
4.2.5 噴流式帶式乾燥器

4.3 帶式乾燥器的結構
4.3.1 加料器
4.3.2 輸送帶
4.3.3 布料器
4.3.4 風機
4.4 帶式乾燥器的應用與計算
第5章 氣流乾燥器
第6章 流化床乾燥器
第7章 噴霧乾燥器
第8章 迴轉圓筒乾燥器
第9章 轉鼓乾燥器
第10章 攪拌式乾燥器
第11章 冷凍乾燥器
第12章 微波乾燥器和高頻乾燥器
第13章 組閤式乾燥器
第14章 乾燥係統輔助裝置
參考文獻

精彩書摘

　　第1章　概論
　　1.1 乾燥技術現狀及進展
　　人們通常把采用熱物理方式將熱量傳給含水的物料並將此熱量作為潛熱而使水分蒸發、分離操作的過程稱為乾燥。其特徵是采用加熱、降溫、減壓或其他能量傳遞的方式使物料中的水分産生揮發、冷凝、升華等相變過程與物料分離以達到去濕目的。
　　乾燥技術的應用，在我國具有十分悠久的曆史。聞名於世界的造紙技術，就顯示瞭乾燥技術的應用。現代乾燥技術在國民生産中應用的程度與一個國傢的綜閤國力和國民生活質量的水平密切相關。從某種意義上說，它標誌著這個國傢國民經濟和社會文明的發達程度。
　　1.1.1　乾燥技術現狀
　　乾燥技術有很寬的服務領域，麵對眾多的産業，理化性質各不相同的物料，産品質量及其他方麵韆差萬彆的要求，乾燥技術是一門跨學科、跨行業、具有實驗科學性的技術。
　　乾燥是比較古老、通用和必不可少的化工單元操作。據報道，到目前已有400多種形式的乾燥器，其中，有100多種形式應用較多。由於高的汽化潛熱和以熱空氣為乾燥介質（最通用）導緻瞭固有的低熱效率，使乾燥成為可與蒸餾相比的高能耗單元操作。一般工業發達的國傢（美國、英國等）乾燥能耗占全國總能耗的10％～15％。中等國傢（瑞典、日本等）乾燥能耗占全國總能耗的20％～25％同時它又是一個缺乏能夠精確指導實踐的科學理論和設計方法。在實際中，依靠經驗和小規模試驗的數據來指導設計、製造、生産還是主要的方法。因此，往往導緻其結局是裝置使用效果不佳、甚至於報廢。因此，在建設工業裝置時，尤其是在設備安裝之前，一定要進行充分的、有說服力的試驗，以試驗作為工業裝置建設的依據。這就是乾燥技術應用的顯著特點。
　　1.1.2　乾燥技術進展
　　傳統的乾燥器主要有箱式乾燥器、隧道乾燥器、轉筒乾燥器、轉鼓乾燥器、帶式乾燥器、盤式乾燥器、槳葉式乾燥器、流化床乾燥器、噴動床乾燥器、噴霧乾燥器、氣流乾燥器、真空冷凍乾燥器、太陽能乾燥器、微波和高頻乾燥器、紅外熱輻射乾燥器等。此外，在各個行業，例如榖物、水果和蔬菜、石油化工、染料和顔料、食品、乳製品、中藥材等行業也有適閤自身特點的專用乾燥技術及乾燥器。這些傳統乾燥技術發展曆史較長、成熟可靠，在世界各國已經得到廣泛的應用。

前言/序言

　　《石油化工設備設計選用手冊》（以下簡稱《手冊》）由中國石化集團上海工程有限公司組織編寫。《手冊》著眼於工程，強調設計、選用，目的是使工程公司、生産企業中的工藝、設備技術人員能據此設計、選用到最佳設備。本《手冊》突齣工程性、工藝性、實用性。
　　為保證《手冊》的工程實用性，中國石化集團上海工程有限公司成立瞭編委會，確定瞭《手冊》的編寫要求，組織全國知名專傢參與撰寫，並由編委會負責《手冊》的審稿及協調工作。
　　《手冊》對每一類設備的作用、適用場閤、分類與形式、選用要求進行闡述，主要介紹該類設備選用的工藝計算、結構設計、強度計算以及本類設備的製造檢驗特殊要求，同時也涉及該類設備的標準及零部件標準（重點在於如何應用）以及相關應用軟件。
　　本《手冊》包括工藝型設備，如《換熱器》、《反應器》、《塔器》、《乾燥器》、《除塵器》、《工業爐》、《機泵選用》等；材料結構型設備，如《石化設備用鋼》、《承壓容器》、《儲存容器》、《有色金屬製容器》、《搪玻璃容器》等，共12個分冊。
　　本書為《乾燥器》分冊。內容以工程應用、設計選用為主，闡述瞭乾燥過程的基礎原理，介紹瞭箱式乾燥器、帶式乾燥器、氣流乾燥器、流化床乾燥器、噴霧乾燥器、迴轉圓筒乾燥器、轉鼓乾燥器、攪拌式乾燥器、冷凍乾燥器、微波乾燥器、高頻乾燥器和組閤乾燥器等的乾燥原理、結構設計、技術性能和設計計算方法以及乾燥係統輔助裝置，如除塵器、供排料器、加熱裝置、風機和電機等的選用等內容。
　　本書第1章、第2章、第7章、第13章由上海化工研究院翁頤慶編寫，第6章由上海化工研究院苗紀文編寫，第3章、第4章、第5章、第8章、第9章、第10章、第11章、第12章、第14章由中國石化集團上海工程有限公司金國淼編寫。全書由金國淼統稿。
　　希望《手冊》對讀者的工作能起到促進作用，據此設計、選用到高效、節能、環保的工程設備，為我國的工程建設添磚加瓦，也深切希望讀者對本《手冊》不足之處提齣寶貴意見，以便再版時修正。
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