保健食品原料手冊

保健食品原料手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

淩關庭 著
圖書標籤:
  • 保健食品
  • 食品原料
  • 食品添加劑
  • 功能性食品成分
  • 營養學
  • 食品科學
  • 健康食品
  • 原料
  • 配料
  • 食品工業
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你會得到大驚喜!!
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787502594756
版次:2
商品編碼:10090241
包裝:精裝
開本:16開
齣版時間:2007-05-01
用紙:膠版紙
頁數:728
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

  《保健食品原料手冊》一章是中國、日本和美國有關“保健食品”和類似“有益於健康的食品”的沿革、政策、分類和發展概況。第二章是按中國規定的“增強免疫力”、“降血脂”、“降血糖”等27類保健食品功能,分彆介紹它們的含義、控製標準、評價和檢驗方法、至2006年3月28日以前所批準的部分物質和部分批準號,以及其他具有這類功能的物質名單。以供研發各類保健食品的人員參考。
  第三章是根據國內外有關資料,綜閤介紹547種保健食品原料的中文名稱、英文名稱、主要成分、化學結構、性狀、具體的生理功能和它們的量效關係等有關數據或圖錶、製法、質量指標、安全性評價等基本參數,並適當介紹已有産品的國傢批準號和批準功能,以及生産單位、參考價格和參考資料等。所介紹的各種保健食品原料,包括衛生部2002年所公布的“既是食品又是藥品的物品”87種和“可用於保健食品的物品”114種,以及國外使用較廣、有具體生理功能參數的品種共547種。比《保健食品原料手冊》初版時的240種增加307種。
  另附有國傢近期頒布的有關法規、規定和中文索引、英文及拉丁文索引。
  《保健食品原料手冊》供廣大保健食品原料和産品的生産廠商以及有關醫藥、衛生、貿易、供銷、生産、研發的人員參考,提供品種選擇、生理功能評價、質量標準和檢驗、製法等方麵的有關資料。

目錄

第一章 概述
一、中國
二、日本
三、美國
參考文獻
第二章 保健食品功能概述
第一節 增強免疫力功能
 一、人體的免疫係統
 二、維持正常免疫係統的必要條件
 三、增強免疫力功能的評價方法
 四、中國衛生部和SFDA批準具有增強免疫力功能(或免疫調節功能)的部分物質和部分批準號
 五、其他具有增強免疫力功能的物質
第二節 輔助降血脂功能
 一、降血脂的意義
 二、血脂的控製標準
 三、輔助降血脂功能的評價方法
 四、中國衛生部和SFDA批準具有輔助降血脂功能的部分物質和部分批準號
 五、其他具有輔助降血脂功能的物質
第三節 輔助降血糖功能
 一、降血糖的意義
 二、糖尿病與高脂血癥的關係
 三、對輔助降血糖物質的基本認識
 四、血糖的控製標準
 五、輔助降血糖作用的評價方法
 六、中國衛生部和SFDA批準具有輔助降血糖功能的部分物質和部分批準號
 七、其他具有輔助降血糖功能的物質
第四節 抗氧化功能
 一、氧化與疾病
 二、氧化防禦係統
 三、抗氧化功能的評價方法
 四、中國衛生部和SFDA批準具有抗氧化功能的部分物質和部分批準號
 五、其他具有抗氧化功能的物質
第五節 輔助改善記憶功能
 一、對記憶的認識
 二、改善記憶功能的主要因素
 三、輔助改善記憶功能的評價方法
 四、中國衛生部和SFDA批準具有輔助改善記憶功能的部分物質和部分批準號
 五、其他具有輔助改善記憶功能的物質
第六節 緩解視疲勞功能
 一、影響視力的主要因素
 二、普通營養素在緩解視疲勞和保護視力方麵的作用
 三、緩解視疲勞功能的評價方法
 四、中國衛生部和SFDA批準具有緩解視疲勞功能的部分物質和部分批準號
 五、其他具有緩解視疲勞功能的物質
第七節 促進排鉛功能
 一、鉛和鉛中毒
 二、鉛和鋅的相互拮抗作用
 三、與排鉛有關的其他因素
 四、促進排鉛功能的評價方法
 五、中國衛生部和SFDA批準具有促進排鉛功能的部分物質和部分批準號
 六、其他具有促進排鉛功能的物質
第八節 清咽功能
 一、清咽的目的和影響因素
 二、清咽功能的評價方法
 三、中國衛生部和SFDA批準具有清咽功能的部分物質和部分批準號
 四、其他具有清咽功能的物質
第九節 輔助降血壓功能
 一、血壓和高血壓
 二、高血壓的危害和並發癥
 三、控製血壓升高的基本方法
 四、輔助降血壓功能的評價方法
 五、中國衛生部和SFDA批準具有輔助降血壓功能的部分物質和部分批準號
 六、其他具有輔助降血壓功能的物質
第十節 改善睡眠功能
 一、對睡眠的認識
 二、對失眠的認識
 三、改善睡眠功能的評價方法
 四、中國衛生部和SFDA批準具有改善睡眠功能的部分物質和部分批準號
 五、其他具有改善睡眠功能的物質
第十一節 促進泌乳功能
 一、影響泌乳的主要因素
 二、促進泌乳功能的評價方法
 三、中國衛生部和SFDA批準具有促進泌乳功能的部分物質和部分批準號
 四、其他具有促進泌乳功能的物質
第十二節 緩解體力疲勞功能
 一、疲勞的形成
 二、疲勞的危害和主要錶現
 三、體力疲勞的基本測定方法
 四、緩解體力疲勞功能的評價方法
 五、中國衛生部和sFDA批準具有緩解體力疲勞功能的部分物質和部分批準號
 六、其他具有緩解體力疲勞功能的物質
第十三節 提高缺氧耐受力(耐缺氧)功能
 一、缺氧的危害
……
第三章 保健食品原料分述
附錄
初版通用參考資料
中文索引
英文及拉丁文學名索引
本書常用縮略詞

前言/序言


《舌尖上的文明:一本書讀懂人類飲食的演進與未來》 這是一部關於食物,也是一部關於人類文明的宏大史詩。我們日日食用的榖物、蔬果、肉類,以及那些點綴餐桌的香料,它們從何而來?在漫長的曆史長河中,人類的飲食習慣如何一步步演變,塑造瞭我們今日的味蕾與文化?又是什麼樣的力量,正在悄然改變著我們未來的餐盤? 本書並非枯燥的食譜大全,也非艱澀的營養學論著,而是以史詩般的視角,帶領讀者踏上一場穿越時空的美味之旅。我們從遙遠的舊石器時代齣發,探索祖先如何從采集狩獵轉嚮定居農耕,馴化瞭那些改變世界的作物,例如小麥、大米、玉米,它們如何成為文明的基石,支撐起龐大的人口和復雜的社會結構。你會驚嘆於美洲作物——土豆、番茄、辣椒——如何跨越海洋,徹底顛覆瞭舊大陸的飲食版圖,也看到瞭新大陸上,那些獨特的食材如何孕育齣獨具風味的飲食文化。 跟隨本書,你將深入瞭解不同文明如何圍繞食物構建起獨特的社會習俗、宗教儀式和節日慶典。古羅馬的盛宴,中國古代的宮廷禦膳,中東地區的香料貿易,歐洲中世紀的修道院飲食,這些生動的案例將鮮活地展現食物如何成為權力、財富、信仰與社交的載體。你會發現,那些看似尋常的烹飪技法,背後都蘊含著人類智慧的閃光,從火的利用,到陶器的發明,再到復雜的發酵技術,每一步都推動著人類飲食的進步。 本書更會帶你走進近代以來,工業革命如何以前所未有的速度改變瞭食物的生産、加工和流通方式。大規模農業的興起,罐頭食品、冷凍技術的齣現,以及全球貿易網絡的建立,讓食物以前所未有的方式抵達世界各地。然而,這種改變也帶來瞭新的挑戰:食品安全、營養失衡、環境影響,以及全球糧食分配的不均。 在抵達當下,本書將目光投嚮未來。我們正麵臨著人口增長、氣候變化、資源枯竭等多重挑戰,人類的飲食係統正經曆著深刻的變革。從可持續農業的探索,到新型蛋白質的研發(如昆蟲蛋白、細胞培養肉),從基因編輯技術在作物改良中的應用,到對傳統飲食智慧的重新挖掘,本書將為您展現一個充滿想象力與可能性的未來餐桌。我們將探討,如何纔能在滿足日益增長的口腹之欲的同時,保護地球的生態環境,實現更加公平、健康、可持續的糧食未來。 《舌尖上的文明》是一次對人類生存根本的深度思考。它關於食物,卻遠不止於食物。它關乎曆史的厚重,關乎文化的多元,關乎科技的進步,更關乎我們每一個人的未來。這是一本適閤所有熱愛美食、關心生活、放眼未來的讀者。翻開它,你將不再隻看到眼前的盤中餐,而是能品味齣其中蘊含的韆年文明,以及我們共同邁嚮未來的無限可能。

用戶評價

評分

《保健食品原料手冊》這本書,簡直就是一本保健食品界的“百科全書”!我一直對天然療法和營養學很感興趣,但總是覺得知識體係不夠完整。《保健食品原料手冊》的齣現,恰恰彌補瞭我的這個遺憾。它從最基礎的蛋白質、脂肪、碳水化閤物,到維生素、礦物質,再到各種功能性食品原料,都做瞭極其詳盡的介紹。我特彆喜歡書中關於“益生菌”的章節,它不僅僅是簡單地告訴你益生菌的好處,而是深入地分析瞭不同菌株的特性,以及它們在調節腸道菌群、增強免疫力、改善情緒等方麵的具體作用。它還提供瞭一些選擇益生菌産品的建議,比如如何看成分錶,如何辨彆産品的活性和穩定性。我之前一直對益生菌的瞭解很片麵,讀瞭這本書之後,纔真正明白“對癥下藥”的道理。還有,關於“植物固醇”和“植物甾烷醇”的部分,我也學到瞭很多。它詳細解釋瞭它們如何通過競爭性抑製膽固醇吸收,從而降低血液膽固醇水平,這對於我這樣關注心血管健康的人來說,是非常實用的知識。這本書的專業性和權威性毋庸置疑,引用瞭大量的科學研究和臨床數據,讓我對書中的內容深信不疑。我感覺自己不僅僅是在閱讀一本書,更像是在接受一次係統的營養學培訓。它讓我能夠更科學、更理性地去認識和選擇保健食品,從而更好地嗬護自己的健康。

評分

老實說,《保健食品原料手冊》這本書,簡直是我近幾年來最滿意的一次購書體驗!我一直對健康飲食和天然療法充滿好奇,但總覺得知識零散,缺乏係統性。這本書,就像是為我量身定製的一本“健康寶典”。它以一種極其詳盡和生動的方式,剖析瞭各種保健食品原料的方方麵麵。我特彆喜歡書中關於“益生元”的講解,它清晰地闡述瞭益生元是如何作為有益菌的“食物”,促進腸道菌群的健康平衡,從而改善消化功能,增強免疫力,甚至對情緒都有積極影響。書中還列舉瞭多種富含益生元的食物,比如菊粉、低聚果糖等,並給齣瞭相應的攝入建議。我之前一直對益生元一知半解,讀瞭這本書,纔真正理解瞭它的重要性。還有,關於“肌酸”的章節,也讓我大開眼界。它詳細介紹瞭肌酸在肌肉能量代謝中的作用,以及它如何能夠提高運動錶現,促進肌肉生長。書中還討論瞭肌酸的不同類型和補充方式,這對於我這樣熱愛健身的人來說,簡直是太實用瞭!這本書的邏輯清晰,結構完整,從基礎的原料介紹,到詳細的作用機製,再到實際的應用建議,層層遞進,讓復雜的科學知識變得易於理解。我感覺自己不僅僅是在閱讀一本書,更像是在與一位經驗豐富的營養學傢對話,學習如何科學地管理自己的健康。這本書的價值,在於它不僅傳授瞭知識,更點燃瞭我對健康生活的熱情。

評分

我最近真是被《保健食品原料手冊》這本書給深深地吸引住瞭!一直以來,我總覺得保健品原料這個領域就像是一個巨大的迷宮,充滿瞭各種專業術語和復雜的概念,讓我望而卻步。但是,這本書以一種非常平易近人的方式,為我打開瞭這扇神秘的大門。它不僅僅是簡單地羅列各種原料的名字,而是深入挖掘瞭它們的“前世今生”。比如,書中關於“輔酶Q10”的介紹,它詳細講解瞭輔酶Q10在人體細胞能量産生中的關鍵作用,以及它如何隨著年齡增長而減少,並通過補充輔酶Q10可以改善心髒功能、抗氧化等。我之前隻知道輔酶Q10是“心髒保健品”,但這本書讓我瞭解瞭它更深層的科學原理。還有,關於“葉黃素”的章節,它清晰地闡述瞭葉黃素對眼睛健康的保護作用,比如過濾藍光、抗氧化等,並且提供瞭推薦的攝入量和食物來源。我一直有視力疲勞的問題,讀完這部分,我立刻開始調整我的飲食,多吃富含葉黃素的蔬菜。這本書的亮點在於,它不僅僅是知識的堆砌,更充滿瞭對讀者的關懷。它會告訴你,什麼樣的原料適閤你,什麼樣的不適閤,甚至是如何避免潛在的副作用。我感覺這本書就像是一位經驗豐富的健康顧問,在循循善誘地引導我走嚮更健康的生活。它讓我不再是那個“聽話”的消費者,而是能夠主動去瞭解、去選擇、去管理自己的健康。

評分

我必須說,《保健食品原料手冊》這本書,徹底刷新瞭我對保健品原料的認知!一直以來,我對市麵上琳琅滿目的保健品都感到非常迷茫,不知道哪些是真正有益的,哪些隻是噱頭。《保健食品原料手冊》就像是一盞明燈,照亮瞭我前進的方嚮。它以一種非常係統和深入的方式,解讀瞭各種保健食品原料的奧秘。書中對於“維生素D”的闡述,讓我印象深刻。它不僅僅是簡單地說維生素D對骨骼健康有益,而是詳細解釋瞭它在人體內的作用機製,包括如何促進鈣的吸收,如何調節免疫係統,甚至如何影響情緒。它還給齣瞭不同人群的推薦攝入量,以及如何通過陽光照射和食物來獲取維生素D。我之前一直以為多曬太陽就夠瞭,但這本書讓我明白,在某些情況下,補充維生素D是必不可少的。還有,關於“茶多酚”的介紹,也讓我受益匪淺。它詳細介紹瞭茶多酚的抗氧化、抗炎、抗腫瘤等功效,並且提供瞭不同茶葉中茶多酚含量的參考。這本書的嚴謹性和科學性讓我非常信服,它引用瞭大量的科學研究和權威數據,讓我能夠更清晰地瞭解每一種原料的真實價值。我感覺自己不再是那個任人擺布的消費者,而是能夠主動地去瞭解,去選擇,去為自己的健康負責。這本書的價值,在於它給瞭我知識的力量,讓我能夠做齣更明智的健康決策。

評分

天哪,我最近買瞭一本讓我驚喜連連的書,叫做《保健食品原料手冊》!我一直對健康飲食和天然療法很感興趣,但總覺得知識零散,不夠係統。《保健食品原料手冊》簡直就是我一直在找的那本寶藏!這本書不是那種枯燥乏味的教科書,而是用非常生動形象的語言,一點點地揭開瞭各種保健食品原料的神秘麵紗。從我們耳熟能詳的維生素、礦物質,到一些我之前聞所未聞的特殊植物提取物,這本書都做瞭詳盡的介紹。它不僅僅是簡單地羅列成分,更重要的是,它深入剖析瞭每種原料的來源、主要的活性成分、它們在人體內的作用機製,甚至還提到瞭科學研究支持的功效和潛在的副作用。我最喜歡的是,書裏有很多實際的應用案例和建議,告訴我如何根據自己的身體狀況,選擇最適閤的保健品。比如,書裏詳細講解瞭不同種類的益生菌,以及它們如何影響腸道健康,對於經常感到腸胃不適的我來說,這簡直是及時雨。還有,關於抗氧化劑的部分,我也學到瞭很多,原來不僅僅是維生素C和E,還有很多來自植物的強大抗氧化劑,比如花青素和類鬍蘿蔔素,它們在延緩衰老、預防慢性疾病方麵有著不可忽視的作用。這本書的排版也做得非常齣色,大量的插圖和圖錶讓復雜的科學知識變得易於理解。我常常會一邊看一邊做筆記,感覺自己就像是在上一堂生動有趣的營養學公開課。而且,這本書的信息非常權威,引用瞭很多科學文獻和研究數據,這讓我對書中的內容深信不疑。我真的迫不及待地想把書裏的知識運用到我的日常生活中,調整我的飲食結構,選擇更健康的保健品,為我的身體打下堅實的健康基礎。這本書絕對是我近年來最滿意的一次購書體驗,我強烈推薦給所有關心自己健康的朋友們!

評分

自從我拿到《保健食品原料手冊》這本書,我的生活方式就發生瞭一些微妙而積極的變化。過去,我總覺得“保健”是個很模糊的概念,知道要吃得健康,但具體怎麼吃,吃什麼,卻摸不著頭腦。這本書的齣現,就像在茫茫大海中給我點亮瞭一盞指路明燈。它以一種非常係統化的方式,把各種保健食品原料掰開瞭、揉碎瞭講給我聽。最讓我驚喜的是,它不僅僅停留在“是什麼”的層麵,而是深入到“為什麼”和“怎麼用”。比如,關於“Omega-3脂肪酸”的章節,它不僅解釋瞭EPA和DHA的不同作用,還詳細說明瞭它們在心血管健康、大腦功能、抗炎等方麵的作用機製,並且提供瞭不同來源(如魚油、亞麻籽油、海藻油)的選擇建議,以及它們各自的吸收率和適用人群。我之前一直以為魚油就是Omega-3,但這本書讓我知道,原來亞麻籽油和海藻油也是很好的植物性來源,這對我這個素食者來說,真是太友好瞭!書裏還講解瞭“維生素D”的重要性,以及它在鈣吸收、免疫調節方麵的作用,並且給齣瞭不同季節、不同生活方式的人群,對維生素D的需求量建議。我以前總是容易疲勞,免疫力低下,現在知道可能是維生素D不足,真是恍然大悟!這本書的敘述方式非常貼近讀者,它不僅僅是冰冷的科學知識,更像是朋友在分享自己的健康心得。它讓我覺得,科學的保健,並不遙不可及,而是可以融入日常生活的。我學會瞭如何更科學地搭配我的飲食,如何選擇真正對我有益的保健品,而不是被那些虛假的宣傳所迷惑。這本書的價值,在於它給予瞭我自主選擇健康的能力。

評分

老實說,我買《保健食品原料手冊》之前,對保健品原料的瞭解幾乎為零,覺得它們都差不多,無非是些維生素、礦物質什麼的。但是,這本書完全顛覆瞭我的看法!它讓我意識到,每一個保健食品原料背後,都有著一套復雜而精妙的科學原理。這本書的深度和廣度讓我感到非常震撼。它不僅僅是介紹瞭常見的保健原料,還涉及瞭一些比較前沿的植物提取物,比如一些具有特定藥理活性的化閤物。書裏對這些原料的描述非常嚴謹,不僅列齣瞭它們的化學結構和主要功效,還引用瞭大量的臨床試驗數據來佐證其有效性和安全性。我尤其喜歡書中關於“益生元”的講解,它清晰地闡述瞭益生元如何促進腸道有益菌的生長,從而改善腸道微生態平衡,這對於那些飽受消化問題睏擾的人來說,無疑是極其寶貴的知識。這本書還詳細介紹瞭不同植物提取物的標準化的概念,以及如何辨彆産品的質量,這一點非常重要,因為市麵上很多産品在這方麵都存在貓膩。它告訴我,不是所有號稱含有某種提取物的商品都一樣,其有效成分的含量和純度纔是關鍵。通過閱讀這本書,我學會瞭如何看懂産品標簽上的成分錶,理解那些復雜的英文縮寫和化學名稱,不再盲目跟風購買。我感覺自己就像是擁有瞭一雙“火眼金睛”,能夠辨彆齣真正的優質保健品。這本書的寫作風格非常專業,但又不會過於晦澀難懂,對於沒有深厚醫學背景的讀者來說,也能夠比較容易地理解。它填補瞭我在這方麵的知識空白,讓我對如何科學地補充營養,以及如何通過保健品來輔助健康,有瞭更深刻的認識。

評分

讀完《保健食品原料手冊》之後,我感覺自己的人生觀都得到瞭升華,尤其是在對待健康這件事情上。以前,我總是抱著一種“有什麼就吃什麼”的心態,覺得吃點維生素片之類的,就算是對身體好瞭。但這本書,讓我認識到瞭“精準營養”的重要性。它非常詳細地分析瞭各種保健食品原料的來源、化學性質、生物利用度,以及它們在人體內的代謝途徑。我尤其對書中關於“益生菌”和“益生元”的章節印象深刻。它清晰地解釋瞭它們之間的區彆和協同作用,以及如何根據不同的腸道問題,選擇閤適的菌株和益生元。我瞭解到,並非所有益生菌都一樣,不同的菌株對人體的影響也各不相同,這讓我以後在選擇益生菌産品時,不再盲目,而是能夠更有針對性地去選擇。還有,關於“抗氧化劑”的介紹,這本書也做得非常齣色。它不僅僅列舉瞭維生素C、E等,還詳細介紹瞭類黃酮、番茄紅素、花青素等植物性抗氧化劑,以及它們在清除自由基、延緩衰老、預防疾病方麵的作用。它還提到瞭不同食物中這些抗氧化劑的含量,讓我能夠通過日常飲食來獲取這些寶貴的營養。這本書的專業性和實用性簡直無與倫比。它讓我明白瞭,保健品不是“萬能藥”,而是科學的營養補充和支持。它教會瞭我如何去理解身體的需求,如何去選擇最適閤自己的原料,從而達到最佳的健康效果。我感覺自己不僅僅是在閱讀一本書,更像是在參加一門由頂尖專傢授課的健康管理課程。

評分

這本書,《保健食品原料手冊》,真的徹底改變瞭我對保健品行業的認知!一直以來,我總覺得市麵上各種保健品琳琅滿目,讓人眼花繚亂,很多時候都是憑感覺或者廣告宣傳來選擇,根本不知道自己吃下去的到底是什麼,有沒有用,甚至有沒有副作用。《保健食品原料手冊》就像是一把鑰匙,為我打開瞭通往真正瞭解保健食品原料的大門。它非常細緻地介紹瞭各種原料的化學成分、生物活性以及它們對人體産生的具體生理影響。我特彆印象深刻的是關於“膠原蛋白”的章節,過去我一直以為膠原蛋白就是美容養顔的,但這本書告訴我,膠原蛋白有不同的類型,在不同的組織器官中扮演著不同的角色,而且它的閤成受到多種因素的影響,不僅僅是單純的補充就能立竿見影。書裏還講到瞭不同形式的膠原蛋白(如水解膠原蛋白、明膠)在吸收利用上的差異,這讓我一下子就明白瞭為什麼有些産品效果更好。另外,關於“膳食縴維”的部分,我也學到瞭很多之前從未瞭解過的知識,比如可溶性膳食縴維和不可溶性膳食縴維的區彆,它們各自對腸道健康、血糖控製、體重管理有什麼樣的獨特作用。書裏甚至還列舉瞭一些富含特定膳食縴維的食物來源,這對於我這樣希望通過食物來改善健康的人來說,簡直是太實用瞭!它不再是簡單的“什麼是什麼”,而是深入到“為什麼”和“如何做”的層麵。這本書的邏輯性非常強,從基礎的原料介紹,到功效闡述,再到應用建議,層層遞進,讓人能夠建立起一個完整的知識體係。我感覺自己不再是那個被動接受信息的消費者,而是能夠主動、理性地去選擇和評估我的健康産品瞭。這本書的價值,遠不止於一本“手冊”,它更像是一個私人營養顧問,陪伴我探索健康的奧秘。

評分

坦白說,我之前對保健品行業是抱著一種半信半疑的態度。市麵上充斥著各種誇大宣傳,讓人很難分辨真僞。直到我翻開瞭《保健食品原料手冊》,我纔發現,原來關於保健食品原料,是可以如此科學、嚴謹地進行闡述的。這本書的詳盡程度,讓我感到非常敬佩。它從最基礎的單糖、多糖,到復雜的氨基酸、脂肪酸,再到各種維生素、礦物質,以及種類繁多的植物提取物,幾乎涵蓋瞭所有我們常見的保健食品原料。而且,書中對每一種原料的描述,都充滿瞭科學的數據和嚴謹的論證。我特彆喜歡書中關於“膳食縴維”的解讀,它不僅區分瞭可溶性和不可溶性膳食縴維,還詳細闡述瞭它們在維持腸道健康、調節血糖、降低血脂等方麵的作用。它還列舉瞭多種富含不同類型膳食縴維的食物,讓我能夠更輕鬆地將這些知識應用到我的日常飲食中。另外,書中關於“白藜蘆醇”的章節,也讓我大開眼界。它詳細介紹瞭白藜蘆醇的抗氧化、抗炎、抗衰老等功效,並且引用瞭大量的研究數據來支持這些說法。這本書讓我明白,與其盲目相信廣告,不如自己掌握知識,做齣明智的選擇。它不僅僅是一本“手冊”,更像是一本“指南”,為我提供瞭科學的健康指導。這本書的價值,在於它賦予瞭我辨彆信息、做齣理性判斷的能力,讓我不再輕易被虛假的宣傳所濛蔽。

評分

[ZZ]寫的很好,書本質量不錯 內容很精彩 快遞很給力 任做新東方的這麼多年裏,我對自己提齣瞭七句話,作為自己做事情的原則和指導,這七句話是:用理想和信念來支撐自己的精神:用平和與寬容來看待周圍的人事:用知識和技能來改善自己的生活;用理性和判斷來避免人生的危機;用主動和關懷來贏得彆人的友愛;用激情和毅力來實現自己的夢想:用嚴厲和冷酷來改正自己的缺點。  《新東方·六級詞匯詞根 聯想記憶法(亂序版)》特點:“詞根 聯想”記憶法--實用有趣,鞏固記憶,“亂序”編排--打破常規字母順序,“真題例句”--仿真環境應用,直觀瞭解考查要點,辨析 “圖解記憶”--形象生動,韆言萬語盡在一圖中,“詞源”--從起源透析單詞釋義的演變,加深理解,“模擬練習”--助你真正做到學以緻用,500分鍾標準美音MP3光盤(支持字幕播放)--標準單,詞發音、釋義以及例句,配閤學習,效果加倍。  任做新東方的這麼多年裏,我對自己提齣瞭七句話,作為自己做事情的原則和指導,這七句話是:用理想和信念來支撐自己的精神:用平和與寬容來看待周圍的人事:用知識和技能來改善自己的生活;用理性和判斷來避免人生的危機;用主動和關懷來贏得彆人的友愛;用激情和毅力來實現自己的夢想:用嚴厲和冷酷來改正自己的缺點。  《新東方·六級詞匯詞根 聯想記憶法(亂序版)》特點:“詞根 聯想”記憶法--實用有趣,鞏固記憶,“亂序”編排--打破常規字母順序,“真題例句”--仿真環境應用,直觀瞭解考查要點,辨析 “圖解記憶”--形象生動,韆言萬語盡在一圖中,“詞源”--從起源透析單詞釋義的演變,加深理解,“模擬練習”--助你真正做到學以緻用,500分鍾標準美音MP3光盤(支持字幕播放)--標準單,詞發音、釋義以及例句,配閤學習,效果加倍。  任做新東方的這麼多年裏,我對自己提齣瞭七句話,作為自己做事情的原則和指導,這七句話是:用理想和信念來支撐自己的精神:用平和與寬容來看待周圍的人事:用知識和技能來改善自己的生活;用理性和判斷來避免人生的危機;用主動和關懷來贏得彆人的友愛;用激情和毅力來實現自己的夢想:用嚴厲和冷酷來改正自己的缺點。  《新東方·六級詞匯詞根 聯想記憶法(亂序版)》特點:“詞根 聯想”記憶法--實用有趣,鞏固記憶,“亂序”編排--打破常規字母順序,“真題例句”--仿真環境應用,直觀瞭解考查要點,辨析 “圖解記憶”--形象生動,韆言萬語盡在一圖中,“詞源”--從起源透析單詞釋義的演變,加深理解,“模擬練習”--助你真正做到學以緻用,500分鍾標準美音MP3光盤(支持字幕播放)--標準單,詞發音、釋義以及例句,配閤學習,效果加倍。  任做新東方的這麼多年裏,我對自己提齣瞭七句話,作為自己做事情的原則和指導,這七句話是:用理想和信念來支撐自己的精神:用平和與寬容來看待周圍的人事:用知識和技能來改善自己的生活;用理性和判斷來避免人生的危機;用主動和關懷來贏得彆人的友愛;用激情和毅力來實現自己的夢想:用嚴厲和冷酷來改正自己的缺點。  《新東方·六級詞匯詞根 聯想記憶法(亂序版)》特點:“詞根 聯想”記憶法--實用有趣,鞏固記憶,“亂序”編排--打破常規字母順序,“真題例句”--仿真環境應用,直觀瞭解考查要點,辨析 “圖解記憶”--形象生動,韆言萬語盡在一圖中,“詞源”--從起源透析單詞釋義的演變,加深理解,“模擬練習”--助你真正做到學以緻用,500分鍾標準美音MP3光盤(支持字幕播放)--標準單,詞發音、釋義以及例句,配閤學習,效果加倍。

評分

"[SM]很滿意,會繼續購買 印刷精緻得很 工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。當我教訓調皮搗蛋的女兒外孫子們時,時常被他們反問:“你老深更半夜瞭,還在寫作看書,可工資卻不到兩韆!”常常被他們噎得無話可說。當教師的我這一生注定與清貧相伴,惟一好處是有雙休息日,在屬於我的假期裏悠哉遊哉於書香之中,這也許是許多書外之人難以領略的愜意。好瞭,廢話不多說。[BJTJ]"

評分

買來做參考書,質量不錯,是正版

評分

非常好的一本手冊

評分

ok

評分

正品書籍,很好,很有用。

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還可以吧。

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買來做參考書,質量不錯,是正版

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