具体描述
基本信息
| 商品名称： 跟着晓莫吃台北 | 出版社： 南方日报出版社 | 出版时间：2015-10-01 |
| 作者：晓莫 | 译者： | 开本： 16开 |
| 定价： 32.80 | 页数： | 印次： 1 |
| ISBN号：9787549113095 | 商品类型：图书 | 版次： 1 |
编辑推荐
这里的菜，不作豪奢，却尽是庶民澎湃之“力”；这里的人，不张牙舞爪，却共聚良善成城之“劲”。因为特殊的时代背景，造就了多元的美食文化。台北对吃货来说，无疑是一座美食之都。跟随晓莫，细嚼台北，无论是享誉世界的名吃，还是街边不起眼的小食，味味关情。这样一路走来，你或许会发现，没有哪个地方的食物，能带来这么繁复的滋味。因为那些食物里，深深地渗透着每个台湾人血脉中的乡愁.
内容提要
这里的菜，不作豪奢，却尽是庶民澎湃之“力”；这里的人，不张牙舞爪，却共聚良善成城之“劲”。因为特殊的时代背景，造就了多元的美食文化。台北对吃货来说，无疑是一座美食之都。跟随晓莫，细嚼台北，无论是享誉世界的名吃，还是街边不起眼的小食，味味关情。这样一路走来，你或许会发现，没有哪个地方的食物，能带来这么繁复的滋味。因为那些食物里，深深地渗透着每个台湾人血脉中的乡愁.
作者简介
这里的菜，不作豪奢，却尽是庶民澎湃之“力”；这里的人，不张牙舞爪，却共聚良善成城之“劲”。因为特殊的时代背景，造就了多元的美食文化。台北对吃货来说，无疑是一座美食之都。跟随晓莫，细嚼台北，无论是享誉世界的名吃，还是街边不起眼的小食，味味关情。这样一路走来，你或许会发现，没有哪个地方的食物，能带来这么繁复的滋味。因为那些食物里，深深地渗透着每个台湾人血脉中的乡愁.
目录
这里的菜，不作豪奢，却尽是庶民澎湃之“力”；这里的人，不张牙舞爪，却共聚良善成城之“劲”。因为特殊的时代背景，造就了多元的美食文化。台北对吃货来说，无疑是一座美食之都。跟随晓莫，细嚼台北，无论是享誉世界的名吃，还是街边不起眼的小食，味味关情。这样一路走来，你或许会发现，没有哪个地方的食物，能带来这么繁复的滋味。因为那些食物里，深深地渗透着每个台湾人血脉中的乡愁.
精彩书摘
这里的菜，不作豪奢，却尽是庶民澎湃之“力”；这里的人，不张牙舞爪，却共聚良善成城之“劲”。因为特殊的时代背景，造就了多元的美食文化。台北对吃货来说，无疑是一座美食之都。跟随晓莫，细嚼台北，无论是享誉世界的名吃，还是街边不起眼的小食，味味关情。这样一路走来，你或许会发现，没有哪个地方的食物，能带来这么繁复的滋味。因为那些食物里，深深地渗透着每个台湾人血脉中的乡愁.
用户评价
拿到《跟着晓莫吃台北》这本书，我最大的感受就是，这本书不仅仅是一本美食指南，更像是一本带着温度的生活记录。晓莫的文字有一种让人非常舒服的亲切感，她写到的不仅仅是食物本身的味道，更是食物背后承载的情感和故事。翻开这本书，我仿佛跟着她一起穿梭在台北的大街小巷，从那些藏在老街区里的传统小吃到新兴起的创意料理，每一个推荐都带着她真实的体验和细致的观察。她会告诉你为什么这家店的牛肉面汤头如此醇厚，为什么那家甜品店的芋泥球口感如此绵密，甚至连服务生的笑容和店里播放的音乐，她都会细心地描绘出来，让读者能提前感受到那个场景的氛围。 我特别喜欢她对一些老字号的描述，那些传承了几十年的味道，在她笔下显得格外有生命力。她并没有仅仅罗列出“好吃”两个字，而是深入挖掘了这些老店背后的历史、家族故事，以及那些让味道得以延续的坚持。读到这些，我不仅是对食物产生了强烈的兴趣，更是对台北这座城市有了更深的理解和情感连接。这本书不浮躁，不功利，它带给我的是一种慢下来的享受，一种品味生活的美好。即使我还没有亲自去台北，但透过晓莫的眼睛，我仿佛已经闻到了那些诱人的香气，尝到了那些令人回味的味道。
评分这本书的排版和设计也相当用心，让人赏心悦目。每一页都仿佛精心设计过的画报，美食的图片色彩鲜艳，构图讲究，光是看着图片就足以让人垂涎欲滴。但更重要的是，图片并没有喧宾夺主，而是和晓莫的文字相得益彰。她的文字充满了画面感，读着读着，脑海中就会浮现出她所描绘的场景，仿佛身临其境。她对于台北的介绍也非常有条理，不是那种流水账式的罗列，而是根据区域、特色或者某种主题进行分类，这使得读者在阅读时能够更清晰地了解台北的美食地图。 我尤其欣赏的是，这本书不仅仅推荐了高档餐厅，更多的是那些街头巷尾、寻常百姓家也会光顾的小店。这些地方往往藏着最地道的味道，也最能体现一个城市的烟火气。晓莫用她的笔触，将这些平凡的美食变得不平凡，让读者感受到，在台北，美味无处不在，而且往往隐藏在最意想不到的地方。读完这本书，我感觉自己对台北的美食已经有了一个初步但相当有方向性的认知，并且开始期待着下一次的台北之行，迫不及待地想要去验证书中的每一个推荐，去寻找属于自己的“晓莫式”味蕾惊喜。
评分读《跟着晓莫吃台北》这本书，最吸引我的地方在于，它提供了一种非常个人化、也非常有情感的美食体验。晓莫写美食，不是冷冰冰的食谱介绍，而是充满了她个人的感受和体悟。她会告诉你，在某个下雨的午后，躲进一家温暖的小店，吃上一碗热腾腾的蚵仔煎，是多么熨帖而治愈的事情。她笔下的食物，都带着一种“人情味”，仿佛每一口都蕴含着老板娘的辛劳，或是食客们的欢声笑语。这种叙述方式，让原本可能有些枯燥的美食推荐，变得生动有趣，充满了故事性。 我最喜欢她对一些不起眼的小店的描写，那些可能在地图上都找不到详细地址，却因为她的推荐而变得鲜活起来。她能从一个细节发现一家店的灵魂，比如一次老板娘不经意间的笑容，或者是一道菜背后鲜为人知的小故事。这让我觉得，品尝美食不仅仅是为了满足口腹之欲，更是与人、与城市建立连接的一种方式。这本书让我感受到，台北的美食文化，不仅仅是味蕾上的盛宴，更是心灵上的滋养。它让我开始思考，在未来的旅途中，我该如何去“吃”，如何去感受，如何去发现那些隐藏在食物背后的美好。
评分这本书带给我的惊喜，在于它所呈现的台北美食的多样性与深度。晓莫并没有局限于某一种菜系或者某一个价位的餐厅，她所涵盖的范围非常广，从最基础的早餐摊，到精致的下午茶，再到深夜食堂，几乎涵盖了台北人一天的味蕾地图。更重要的是，她对于每一样食物的描述都非常到位，能够精准地捕捉到其口感、味道以及令人难忘的特质。读她的文字，我仿佛能闻到街角豆浆店的香甜，感受到那份刚出炉的烧饼的酥脆，也能体会到海鲜料理的鲜美多汁。 我特别喜欢她对一些细节的描写，比如如何选择一家好吃的卤肉饭，如何辨别一份臭豆腐的“正宗”味道，甚至是如何在众多的小吃摊中快速找到那个最值得排队的那家。这些实用的小贴士，对于像我这样即将去台北旅行的人来说，简直是无价之宝。这本书让我明白，跟着一个有经验、有品味的人去探索，远比自己盲目地寻找要有效率得多，也乐趣得多。它为我勾勒出了一个充满诱惑的台北美食轮廓，让我对即将到来的旅程充满了期待和信心。
评分《跟着晓莫吃台北》这本书，以一种非常接地气的方式，带我走进了一个充满烟火气的台北。晓莫的文字没有华丽的辞藻，却充满了真挚的情感和细腻的观察。她推荐的每一家店，似乎都经过了她反复的品尝和考量，那种发自内心的赞美，让人毫不怀疑其真实性。我最喜欢她对一些老味道的怀旧，那些伴随着一代人成长的味道，在她笔下焕发出了新的生命力。她讲述的关于食物的故事，往往能触动人心，让我们感受到食物不仅仅是果腹之物，更是情感的寄托和记忆的载体。 这本书给我最大的启发是，品尝美食，也要用心去感受。她引导我去关注食物的原料，烹饪的过程，以及背后的人情味。读着读着，我发现自己对台北的了解，不再仅仅停留在地理位置或者旅游景点，而是透过那些令人垂涎的美食，逐渐深入到了这座城市的灵魂深处。这本书让我觉得，旅行不仅仅是看风景，更是去体验，去感受，去用味蕾去丈量一个地方。我已经迫不及待想要亲自踏上台北的土地，去验证书中所描绘的每一个味蕾惊喜，去感受那些充满人情味的美食故事。
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